Zeleninová čalamáda
Cibuli, zeleninu, zeli očistíme,omyjeme a nakrájíme na malé kousky - nejlépe nastrouháme. V hrnci si
Čalamáda s houbami
Zahřejeme vodu, přidáme do ní cukr, když se rozpustí, přidáme sůl a nakonec ocet a všechno koření. Asi
Osvěžující čalamáda
Zeleninu omyjeme, očistíme, nastrouháme. Na nálev smícháme ocet, cukr, Deko, povaříme a vychladíme. Zeleninu
Houbová čalamáda
Houby nakrájíme, povaříme 10 minut v osolené vodě, scedíme a opláchneme. Do kastrolu dáme olej, cibuli
Čalamáda ze zelí a paprik
Bílé zelí nastrouháme nahrubo. Papriky nakrájíme na proužky a cibuli na kolečka. Všechny suroviny smícháme
Cuketová čalamáda - zavařená
Zeleninu nakrájenou na kostky orestujeme na oleji asi 15 minut. Přidáme koření a povaříme. Směsí naplníme
Čalamáda s cuketou
Omyté cukety nastrouháme na plátky, oloupanou cibuli Čalamádu s cuketou podáváme podle chuti, je skvělou
Čalamáda z cukety
Čalamádu z cukety plníme do skleniček a sterilizujeme Čalamádu z cukety podáváme jako přílohu.
Čalamáda z balkánu -domácí ajvar
Papriky i chilli nasucho opečte, až se vytvoří puchýřky, vložte je do mikrotenového sáčku a uzavřete.
Čalamáda z cukety s koprem
Zeleninu nastrouhat a zalít nálevem. Nálev se nevaří, jen se zalije na zeleninu. Nechat odstát alespoň
Zelí z cukety
Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme. Cuketu nahrubo nastrouháme a osolíme aby pustila vodu
Gratinovaná cuketa
kostičky, osolíme, opepříme a na oleji spolčeně s cuketou zapékací misku, vysypeme strouhankou a naplníme směsí cukety
