Cukety pokrájíme na plátky asi 5 - 10 mm silná, rozložíme olivový olej s kořením, touto směsí potřeme kolečka cukety
Cuketu oloupeme, omyjeme a dužinu jemně nastrouháme Poté cuketu, papriky, česnek i cibuli osmažíme na oleji
Cuketu nakrájíme podélně na plátky. Následně potřeme jím cukety a grilujeme na rozehřátém
Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme. Cuketu nahrubo nastrouháme a osolíme aby pustila vodu
kostičky, osolíme, opepříme a na oleji spolčeně s cuketou zapékací misku, vysypeme strouhankou a naplníme směsí cukety
Zeleninu drobně nakrájíme a promícháme spolu s nálevem. Nálev uděláme smícháním ingrediencí. Potom napěchujeme
Papriky, rajčata, okurky, mrkev a cibuli nastrouháme nebo nakrájíme na nudličky (zeleninu můžeme dle
Kapustu (zelí) a papriku narežeme na rezance, pridáme na kolieska narezané uhorky, paradajky a cibuľu
Mrkev nastrouhat najemno, zelí, kapii, cibuli nakrájet na proužky, okurky na kolečka, zasypat cukrem
Vše nakrájíme a promícháme, necháme pustit šťávu, nandáme do sklenic a zavaříme. Jen, aby se chytlo víčko