V hrnci smícháme 4 lžíce cukru a necháme ho zkaramelizovat. Přidáme mléko a mícháme než se karamel rozpustí
Mák vsypeme do 1 dl mléka a za stálého mícháni povaříme 2 minuty. Změklý tuk utřeme s polovinou dávky
Do misky prosejeme mouku s kypřícím práškem a promícháme s ořechy. Teplé mléko, vejce, cukr a rozehřátý
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávou. Do tuhého
Přísady na moučnou směs prosejeme, polovinu urovnáme do pekáče. Silně vymazaného tukem, pokryjeme ji
Vychlazené listové těsto rozválíme na plát,rozřízneme na pruhy, přeložíme je na plech, těsto propícháme
Vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny. Přidáme máslo, mléko, hladkou mouku s kypřícím práškem a kakaem
Lžíci mouky, cukru, trošku mléka a droždí smícháme v misce. Necháme vzejít kvásek a poté smícháme se
Příprava těsta: Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a kakaem. poté přidáme Heru a vypracujeme
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo
Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a postupně do něj vmícháme 3 lžíce cukru, sušené mléko, mletý
Příprava korpusu: Rozpustíme máslo ve vodě a opatrně přisypáváme mouku. Vaříme dokud se těsto nelepí.
Na těsto smícháme heru, mouku, vejce, mléko a prášek do pečiva. Těsto rozdělíme na poloviny, které vyválíme
Jablka oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na 1/2 cm silná kolečka. Dáme na předem vyhřátý gril a po
Troubu předehřejeme na 175 °C, pečicí rošt nastavte doprostřed trouby. Dna dvou plechů vyložíme pečicím
Připravíme si misku, ve které smícháme všechny suché suroviny. Poté přidáme zbylé („mokré“). Všechny
Cukr, med a máslo rozpustíme v kartolku, pak necháme mírně vychladnout. Vmícháme vejce, pote opatrně
Na vále smícháme mouku, kypřící prášek a moučkový cukr, přidáme 200 g másla, žloutky, med a šťávu z citronu
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kakao, kypřící prášek, olej, vodu a tuhý sníh z bílků. Nalijeme
Utřeme si Heru s cukrem, přidám vejce, vanilkový cukr, zakyanou smetanu nakonec polohrubou mouku smíchanou
Všechny suroviny smícháme a vmícháme v hladké těsto. Poté nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme