Holandský řízek
Ve vyšší pánvi rozehřejte větší vrstvu oleje a řízky Podle chuti osolte a podávejte k řízkům.
Řízek jako kapr
Řízky před obalováním trochu naklepejte, nejlépe přes Řízky smažte po obou stranách, až zezlátnou a obal
Celerové řízky
Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky. Ve větším hrnci přivedeme k varu
Belsazar rosé
Do sklenice přidejte vermut, kostky ledu a dolijte tonikem. Podávejte ozdobené plátkem grapefruitu
Rybí frikadely
Rybí maso den předem vyjměte z mrazáku a nechte v K natrhané rybě přidejte citronovou šťávu, vajíčko,
Křehké řízky
Snažíme se zachovat kůži i svaly v celku, občasná dírka Řízky posolíme z obou stran a obalujeme postupně v
Šípkové pyré
Jak použít šípkové pyré? Vychladlou zavařeninu můžete také rovnou servírovat jako přílohu
Mangové pyré
Nejprve zakrojíme špičky manga a pomocí škrabky oloupeme. Dužinu pečlivě okrájíme od pecky, nakrájíme
Objevte pyré!
Kdo řekl, že pyré se musí dělat jenom z brambor? Vyzkoušejte některý z našich receptů na oběd s krémovou přílohou
Rybí inspirace
Mnohokrát jsme zde vzpomínali, že ryby jsou dobrým Dnes připomínáme, že ryby jsou vhodné nejen pro dospělé
Nakládaná dýně
Jak nakládanou dýni použít? V neposlední řadě poslouží i jako osvěžující příloha
Černohorský řízek
Černohorský řízek: Očištěné maso nakrájíme na plátky Hotové řízky položíme na kuchyňskou utěrku, abychom
Slepované bezé řezy s čokoládovou ganache a lískovými ořechy
Položte na něj další plát bezé. Slepené bezé přesuňte opatrně na prkénko.
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava žampionového pyré: Na másle restujeme nakrájenou
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
uvaříme rozinky s lžící cukru a vymixujeme na hladké pyré (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
a vložíme do mixéru se zbývajícími ingredienci na pyré Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Odlehčený jídelníček s Cambridge Weight Plan: Rybí špíz s nudlemi shirataki
Filety nejprve zbavíme kůže, osolíme a nakrájíme na grilovací jehlu či špejli střídavě napichujeme kousky ryby
Dusena okra s arabskou ryzi a piniovymi orisky
Pri servirovani jimi posypeme ryzi. Kdo rad kyselejsi, muze okru pri podavani zakapnout
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
Maso dejte do mísy a na místech bez kůže ho potřete Na rýži s fazolemi rozehřejte v rendlíku olej,
Slávky s domácí kari pastou a kokosovou rýží
Na rýži rozpalte v hrnci olej, vsypte rýži a minutu Podávejte s připravenou kokosovou rýží.