Domácí špecle - příloha
Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme 10-15 minut odležet
Hummus jako příloha ke grilování
Do mixéru dejte cizrnu, tahini, česnek, citrónovou šťávu, sůl, pepř, olivový olej a zalijte vodou. Vše
Letní salát s černou čočkou
Nejdříve si v osolené vodě doměkka uvaříme čočku. Zcedíme a dáme bokem. Na pánvi opečeme plátky masa
Hovězí steak s černou čočkou
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka. Trochu osolíme, opepříme a jak je čočka měkká zcedíme
Dort s černým rybízem a ořechy
Dohotovení: Černý rybíz očistíme, několik zrníček ponecháme
Dort s černým rybízem a pudinkem
PŘÍPRAVA NÁPLNĚ: Očištěný černý rybíz trochu rozmačkáme Část zředěného pyré rozmícháme s malinovým pudinkem
Vaječný nákyp s černým rybízem
nákypy vyklopíme na dezertní talířky a přelijeme černým
Bezinková šťáva z černých bezinek
Kuličky zalijeme vodou a necháme odstát, poté slijeme a popřípadě zopakujeme, poté rozmačkáme a rozmixujeme
Rychlý pudink s černým rybízem
Pudinkový prášek, mixar a cukr rozšleháme v mléce, přivedeme k varu a povaříme. Částečně vychlazený pudink
Jehněčí maso s černými olivami
Jehněčí maso zbavíme kůže, odblaníme a nakrájíme na Polovinu černých oliv vypeckujeme a nakrájíme nadrobno
Pomazánka z černých oliv a ančoviček
Z ančoviček odstraníme kosti a ocásky. Do mixéru vložíme olivy, olej, připravené ančovičky, kapary, oloupaný
Černá čočka se zeleninou - salát nebo příloha
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme do můžeme podávat samostatně, jako teplý salát, nebo jako přílohu
Jelení řízky na černém koření
, naklepme, osolíme, okořeníme černým kořením, posypeme Měkké řízky vytáhneme a šťávu přecedíme na řízky.
Polévka z černé čočky s vařeným vejcem
V hrnci na rozehřátém olivovém oleji restujete cibuli, mrkev a petržel do sklovata cca 2-3’. Jakmile
Rajčatový letní quiche s černými olivami
Do kuchyňského robotu nasypeme mouku, sůl, přidáme změklé máslo a dvě polévkové lžíce vody. Vymícháme
Polévka z černé čočky s karlovarským knedlíkem
Černou čočku přebereme, propláchneme a dáme na 20 minut
Jahodová zmrzlina z mixaru s černým rybízem
jahody, citronovou šťávu, trochu přibarvíme šťávou z černého
Těstovinový salát s bresaolou a černými olivami
Těstoviny uvaříme, slijeme, dáme do velké mísy. Olej, ocet, pepř a sůl smícháme na dresink a nalijeme
Skvělá příloha: Kedlubnové hranolky
Příprava hranolků je stejně jednoduchá jako u klasických bramborových. Jednoduše rozkrájejte kedlubnu
Bátatovo - bramborová příloha k masu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Gratinované brambory - luxusní příloha
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Dušený hrášek-příloha k masu
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli. Zasypeme moukou a osmahneme jíšku. Poté přidáme
Grilovaná zelenina- nejen jako příloha
Podáváme jako přílohu k masu nebo jen tak s jogurtovým