Candát filet s černou čočkou, kukuřicí a salátem
Candáta osolíme a posypeme kmínem. Necháme chvilku odležet. Zatím si připravíme čočku a salát. Čočku
Kakaová buchta s černým pivem a karamelovou polevou
Troubu si předehřejte na 180 stupňů. Změklé máslo utřete s cukrem, špetkou soli a vajíčky. Do směsi zašlehejte
Quinoový salát ochucený černým čajem a sezamem
Čaj a podrcený sezam zalijte 250ml vroucí vo- dy a nechte zakrytý louhovat 7 minut. Vodu přeceďte
Kuřecí prsa s ostružinami a černým jeřábem (bez tuku)
Na stejnou pánev vložíme kuličky černého jeřábu, mírně Servírujeme s grilovanou dýní.
Pesto z černých oliv a z rukoly se sušenými rajčaty
mohu použít tyčový mixér a přidám olivový olej a černé
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Kůži ponechte na bůčku a nařezejte ji na mřížku. Vložte rozbalené maso do pekáčku kůží nahoru.
Zapečené nachos s černými fazolemi a cukrovou kukuřicí
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčátka nakrájejte nahrubo. Kukuřici a fazole slijte, podle chuti propláchněte
Salát z fenyklu, špenátu a černé quinoy s grapefruitem
Quinou dobře propláchněte, zalijte 1,5násobným množstvím vody a přiveďte k varu. Ztlumte a na mírném
Candát na víně s máslem a salátem z černé čočky
Rybu i s pečicím papírem vyndejte. Rybu servírujte na lůžku z čočkového salátu
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Během tepelné úpravy rybu neotáčíme. strany o ně opřeme porci opečeného kapra a podlijeme černou
Hovězí pečeně s černým česnekem a rozmarýnovou polentou
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso vyjměte z krabičky a v neporušeném igelitovém sáčku vložte do trouby
V kapustě obalovaná krůtí prsa s černým kořenem
Černý kořen oloupeme, nakrájíme na menší kousky a vaříme Přidáme scezený černý kořen, krátce podusíme a poté
Filet z Okouníka nilského s rýží a zeleninou
Očištěnou rybu si osolíme a opepříme. Rybu servírujeme spolu s rýží a polníčkem pokápnutým
Hovězí roládky s rýží a netradičním zdobením
Příprava rýže: Rýži propláchněte pod tekoucí vodou, V hrnci smíchejte rýži, vodu a špetku soli.
Kuřecí stehna s rýží a olivami na pánvi
Přidejte uzenou papriku a rýži a míchejte, dokud není rýže dobře obalena.
Hovězí bulgogi s pa kimchi a rýží
Rýži necháme 5-10 minut, aby se trochu nafoukla a byla Jako přílohu servírujeme kimchi a jasmínovou rýži.
Krůtí maso na kari s jablky a rýží
citrónovou šťávu, trochu pepře, krůtí nebo kuřecí maso a rýži
Krůtí maso zapečené s rýží a brokolicí
Odložíme 150ml této směsi stranou a do kastrolu přidáme rýži
Kuřecí salát s ořechy, rýží a fazolkami
Přidáme rýži a vaříme mírným varem 20-30 minut, až se vývar vsákne a rýže změkne.
Pečené máslové kuře s rýží pro děti
kuře naporcujeme a podáváme s máslovým výpekem a rýží
Rýže s řepou, rajčaty a kuřecím masem
Poté rozmixujme, přidáme uvařenou rýži, kousek másla
Postup přípravy rýže ( vyjde na 1000g)
Rýži důkladně propláchneme a necháme ve vodě cca 20 Když je ryze uvařená, vmícháme do ní rýžový ocet.
Hovězí roštěnky na česneku se zeleninovou rýží
Mezitím si připravíme rýži, tak že ji dáme do pekáčku zalijeme vodou, tak aby vody bylo dvakrát tolik co rýže