Divokou rýži uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí Dýni očistíme, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme
Stehna vykostíme, upravíme na plátky, osolíme, posypeme kořením, poklademe kouskem jater, zabalíme,
Roládu můžeme ale skvěle využít i jako přílohu - nakrájíme
Rybí filety důkladně osušíme. Když je ryba hotová, zjemníme výpek kouskem másla.
Očištěný košťál brokolice nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Růžičky brokolice spaříme horkou
knedlo-vepřo, kachna, husa, výpečky...) a to jako nevšední příloha
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno a společně vhodíme do hrnce s vařící vodou. Necháme
Do mixeru dáme otruby a necháme párkrát protočit nasucho, abychom získali něco podobného mouce, přidáme
jako teplý fazolkový salát s pečivem, jako součást přílohy
plech péci - asi na půl hodiny a mezitím připravíme přílohu masem prostřihneme a i s papírem můžeme společně s přílohou
šťávou, která se nám udělala a necháme dopéct, až je kůže
1/4 bulvy celeru oloupáte a nastrouháte na hrubo na dlouhé kousky. Nakrájíte 5 řapíků celeru cca 10
Na másle zpěníme kolečka pórku, přisypeme hrášek a kukuřici, vsypeme propláchnutou pohanku a zalijeme
Na nakrájené slanině osmahneme cibulku. Restujeme asi 10 minut, přidáme nakrájené rajčátka a restujeme
Mrkev krátce (5-8 minut) povaříme ve vodě, kterou vylijeme. Do ještě horkého hrnce nasypeme mraženou
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky a spojíme tvarohem a rozšlehanými vejci, lehce osolíme a přidáme
Kachní prsa očistíme, kůži pokrájíme do mřížky, z nandáme na předehřátý talíř k další, námi vybrané příloze
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme k němu l lžíci oleje, aby jsme zabránili připalování másla. Přidáme
takovém krémovém sosu, který hezky obalí námi zvolenou přílohu Přílohu v sosu promícháme, rozdělíme na talíře, doplníme
Kuskus si nasypu do misky, přidám lžíci oleje a důkladně promíchám. Mezitím si na pánvi s kapičkou oleje