Červenu řepu oloupeme, omyjeme a jemně nastrouháme na robotu. Omyté citrony nakrájíme na plátky, kdo
Zahřát víno, ale nesmí se vařit. Přidat cukr, promíchat, přendat do větší skleněné mísy a vychladit.
Červenou řepu očistíme a nakrájíme na kostičky, klobásu osolíme, opepříme a přikryté dusíme doměkka.Dobrou přílohou
Pokrájené zelí dáme do kastrolu společně s jablky, cibulí, cukrem, octem, sádlem, solí a pepřem. Dobře
Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do kameninové nádoby. Přidáme víno, bobkový
Řepu očistěte škrabkou a nakrájejte na hodně tenké plátky.Nastrouhejte a vymačkejte kořen zázvoru (z
Pracovní postup:Kachnu rozporcujeme, opláchneme, osušíme, opepříme a osolíme. Očistíme si všechnu zeleninu
Zeleninu očistěte a nakrouhejte na tenké delší nudličky. Koriandr nasekejte nahrubo a přidejte k zelenině.V
bude měkké, tak přidáme rajský protlak a zahustíme moukou Dochutíme trochou soli, cukru a octa.
Vejce uvaříme na tvrdo. Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata i s nálevem