Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Žloutek vyšleháme s koňakem.
V hrnci rozpusťte máslo a olej. Vsypte cibuli a česnek a míchejte až se máslem a olejem obalí. Poprašte
Červenou řepu dáme uvařit do poloměkka do osolené vody Doba vaření záleží na velikosti řepy cca 35-50 minut
Cukr svařte s vodou asi 5 minut. Mezitím si vymačkejte pomeranče a citrony a šťávu z nich nalijte do
Přidáme lžíci hladké mouky a znovu za stálého míchání Omáčku z červeného vína podáváme k pečenému či grilovanému
V misce smícháme hladkou mouku, kakao, mletou skořici Po vychladnutí potřeme bábovku z červeného vína čokoládovou
Jablka (nejlépe červená) oloupeme a nastrouháme na Červené zelí s jablky podáváme jako teplou přílohu
Cibuli oloupeme a nakrájíme na špalíky. Chilli papričku podélně nařízneme, vyjmeme jadérka a usekáme
Řepu umyjeme a uvaříme neoloupanou. Potom ji oloupeme a nakrájíme na kousky nebo polokoule tlusté 3mm
Předehřejte troubu na 200 °C, plynovou na stupeň 6 a vyložte plech pečicím papírem nebo nepřilnavou podložkou
Na tuku opečeme slaninu, přidáme oloupanou a jemně posekanou cibuli, zelí, sůl a kmín a vše dusíme do
Červenou čekanku omyjeme, očistíme, rozkrojíme napůl Granátové jablko rozkrojíme a vyloupeme červená zrníčka
Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájejte na kostky a na másle je společně opékejte dozlatova. Pak zeleninu
Na marinádu promíchejte jogurt, olej, garam masalu, zázvor, koriandr, kurkumu, česnek, citronovou šťávu
Oloupané řepy nakrájejte na co nejtenčí plátky. V misce smíchejte olivový olej, šťávu z pomeranče a