Troubu si rozehřejeme na 10°C a připravíme si dortovou formu, vymažeme máslem a vysypeme ji trochou mouky
V míse smícháme vejce, cukr, sůl do hladké hmoty. Mezitím si rozpustíme čokoládu s máslem a vyšleháme
Mléko s vodou smícháme a přivedeme k varu, přídáme pohanku a osolíme špetkou soli. Odstavíme a necháme
Troubu předehřejeme na 180 °C. Máslo vyšleháme s cukrem, vejcem a rozpuštěnou čokoládou. Postupně přidáme
Připravíme si dopředu všechny ingredience, hlavně kávu, aby nám vychladla. Smícháme mouky, cukr, kakao
V kastrolku rozpustíme smetanu s čokoládou a medem. Poté do čokolády vmícháme nadrcené sušenky a nasekané
Příprava muffinů: Tento recept je na 12 ks cupcakes. Pokud bysme chtěli zvýšit dávku tak na 2 – 3 várky
Máslo, cukr, vanilkový cukr dáme do mísy a ušleháme do pěny. Prosejeme kakao a vmícháme do máslové pěny
Do hrnce přilijeme mléko, přidáme Pikao a kardamon a vše důkladně prošleháme. Pak do směsi postupně zašleháme
Čokoládu nalámeme do misi a necháme rozpustit ve vodní lázni. U vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků
Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky, mléko, dřeň vanilky a mouku s práškem do pečiva a bílou čokoládou
V hrnci zahřejeme smetanu a přidáme do ní špetku chilli. Poté ve smetaně rozpustíme na kousky nalámanou
Piškoty nadrtíme, dáme do misky, přidáme máslo a kakao a vypracujeme hmotu, kterou pak rozdělíme do formiček
soli, z bílků vyšleháme sníh a opatrně vmícháme do čokoládové Nakonec můžeme ozdobit čokoládovými hoblinkami.
Máslo, vejce, cukr vyšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a vanilkový extrakt. Nalijeme
Tmavou čokoládu si rozpustíme spolu s máslem ve vodní lázni, poté přidáme mouku s práškem do pečiva,
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme tuk, mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Bílky s troškou cukru vyšleháme, přidáme poloviny
Přichystáme si vodní lázeň, ve které rozpustíme čokoládu, vyšleháme si bílky, které nakonec do čokolády
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, odstavíme a vmícháme máslo. Mícháme dokud se nerozpustí. Dále vlijeme
Máslo si utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu, přidáme mouku, prášek do pečiva
Smícháme si cukr s vejcem, přidáme ořechy a důkladně promícháme, poté plníme do cukrem vysypaných formiček
Vejce vyšleháme se špetkou soli a medem ve vodní lázni (při teplotě asi 50°C). Přidáme ve vodní lázni