Vánoční krém z jedlých kaštanů
Šalotky a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle poté orestujeme dozlatova. Přidáme nadrobno
Sušenky s meruňkovo - čokoládovým krémem
Necháme zchladnout a slepíme krémem. Krémem slepíme sušenky k sobě a necháme odležet.
Čokoládové dortíčky s mascarpone krémem
Mascarpone vyšleháme se šťávou z limetek s cukrem a Slepíme krémem, ozdobíme zbytkem krému a čokoládou
Piškotová roláda s brusinkovým krémem
vychladíme a poté přidáme cukr a máslo, ušleháme krém Brusinkovým krémem potřeme piškotový plát, pevně stočíme
Čokoládový krém z řeckého jogurtu
zahřejeme, rozpustíme čokoládu, odstavíme a necháme pět Poté přidáme med, extrakt, jogurt a prošleháme.
Předkrm z pečené červené řepy
Ustřihneme si čtyři kusy alobalu. Česnek omyjeme, ale neloupeme a přidáme jej po 3 kusech
Levná brokolice s řeřichovým krémem
Osolíme, opepříme a přidáme citronovou šťávu a muškátový
Špenátovo-hráškové raw kuličky
Směs necháme půl hodiny odpočnout v lednici. směsi vytváříme malé kuličky a sušíme je cca 8 hodin při
Domácí dukátové buchtičky s krémem
Upečené buchty vyklopíme a polejeme krémem. Krém: Svaříme mléko s vanilkou a cukrem.
Švestkový koláč s vanilkovým krémem
Příprava těsta: Mouku prosejeme s cukry a solí, přidáme máslo, žloutky a vypracujeme hladké těsto. Těsto
Ovocné košíčky s pudinkovým krémem
Přidáme změklé máslo, citronovou kůru a žloutky. Dohotovení: Hotové vychladlé košíčky naplníme krémem
Croquembouche plněné pudinkovým krémem
Hotové zchladlé kuličky naplníme krémem. Příprava krému: V mléce rozmícháme pudinkový prášek
Nugátové knedlíčky s tvarohovým krémem
Příprava smetanového krému: Vanilkový cukr, zakysanou
Ořechový medovník s vanilkovým krémem
Ty poté spojíme hotovým karamelovým krémem. Hotové dort potřeme zbylým krémem a posypeme namletými
Dýňový krém s bazalkovým pestem
Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém
Cheesecake se smetanovým krémem a brusinkami
želatinu zamícháme do zbytku krému. Krém dáme na sušenkový korpus a necháme ztuhnout v
Chřestový krém s bílým jogurtem
Na másle zpěníme nadrobno nakrájené cibule. Poté přidáme očištěný, oloupaný chřest zbavený tvrdších konců