Upečený plát necháme vychladnout a potřeme jej krémem Krém: tvaroh vyšleháme s máslem cukrem a rumem do hladké
těsto - smícháme vejce, kakao, cukr, vodu- přidáme péci do vysokého plechu- náplň - našleháme máslo, rum
Do hrnce dáme Heru, cukr, vodu a rozlámanou čokoládu. Vše necháme společně rozpustit a vaříme 5 minut
do tvarohové hmoty vmícháme strouhanou citrónovou kůru Vrstvu náplně posázíme hustě polovinami meruněk, řeznou
Dáme vychladnout a na vychladlý řez namažeme pikantní Na řez potřený marmeládou natřeme krém a povrch hustě
Pak směs necháme vychladnout. polijeme vlažnou čokoládovou polevou: Rozpustíme 10 g tuku
Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný
Oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle a přimícháme ostatní suroviny. Vše dobře promícháme a
150-165 °C a cca 10 minut.Před dopečením vyndáme řezy Po zchladnutí krájíme řezy namočeným nožem ve studené
Cukr s tukem a horkou vodou, kakaem a lžící rumu vymícháme.Tento nechat řezy v ledničce do druhého dne odležet.
Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech (27x40 cm Rum smícháme s malinovou šťávou a namáčíme v něm piškoty
Z listového těsta upečeme dva stejné pláty. ve 2 dl vody a za stálého míchání vaříme, dokud se masa
s ořechy, skořicí, kypřícím práškem a citronovou kůrou 3/4 nalijeme na plech a do zbylého těsta nasypeme kakao
Krém poklademe plátky kompotovaných hrušek (jsou lepší Tyto řezy vznikly z potřeby "zahnat mlsnou"
Krém rovnoměrně rozetřeme na těsto a přikryjeme druhým citronovou polevou, která nám vznikla smícháním citronové šťávy
vymícháme do pěny s máslem, práškovým cukrem a citronovou kůrou Vychladlé těsto rozetřeme tvarohovým krémem.
Z Fruttiny, vody a cukru uvaříme krém. krém (vyšleháme pevnou šlehačku se ztužovačem).
Tu pak už jen rukou rychle spojte v těsto. krém.Z ledničky vyndejte formu, na korpus nalijte krém
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem
aby nasákly.Rozinky chvilku povaříme asi v 1 dcl rumu , necháme vychladnout a přidáme i s rumem k drobečkům