Pohanková kaše s houbami
V pánvi rozpustíme sádlo a houby na něm 5 minut zprudka Pak pánev odstavíme.
Vejce plněná kaviárem
Žloutky dáme do misky nebo hlubokého talíře a přidáme k nim Krém naplníme do bílků tak, aby kaviár zůstal celý.
Kuřecí maso na bylinkách
Podléváme vodou a pečeme do růžova v rozehráté troubě při Podáváme s různě upravenými bramborami nebo s dušenou rýží
Zapečená vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme kořením a sójovou omáčkou a pečeme ve vyhřáté troubě při
Telecí kýta se šampaňským
Osolíme, opepříme, vložíme do tukem vymaštěného pekáče a přelévání výpekem upečeme v troubě při 190 °C doměkka
Brosková omáčka k masu
jemně nasekáme, na pánvi rozehřejeme olej a česnek na něm Broskve rozmixujeme spolu s medem, citrónovou šťávou
Krůtí maso v zelenině
Pórek dobře omyjeme, odstraníme z něj ovadlé listy Na talířích posypeme petrželkou a podáváme buď s pečivem
Sýrová polévka z Nivy
V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme Přisypeme nastrouhanou Nivu a mícháme, dokud se zcela
Celerová bramborová kaše
Brambory s celerem vyšleháme do hladké kaše, kterou ochutíme solí, bílým pepřem a medem.
Kapr na rozmarýnu s česnekem
Pak na pánvičce rozpustíme máslo a kapra na něm osmažíme Zasypeme hladkou moukou, orestujeme, vmícháme sůl,
Šátečky z mletého masa
Mleté maso opečeme na rozehřátém oleji. Plech vyložíme papírem na pečení, šátečky na něj naskládáme
Krupicová kaše pro mlsouny
Do mlékovaru nalijeme mléko, přidáme sůl a cukr a přivedeme Na talíři potom kaši posypeme strouhanou bílou čokoládou
Kuře na kari a zázvoru
a přilijeme polovinu vývaru a jablečné šťávy. Jako přílohu podáváme rýži.
Skopová kýta na rajčatech
Během dušení maso přeléváme šťávou a podléváme podle Dusíme asi hodinu a půl až dvě.
Kuřecí kari medailonky
olivový olej a z obou stran na něm opečeme kuřecí maso Podáváme s různě upravenými bramborami nebo rýží.
Hráškové pyré s mátou
Olivový olej rozmícháme s medem, hořčicí a podle chuti Během pečení maso potíráme zbylou omáčkou.
Fenyklová bramborová kaše
za postupného přilévání horkého mléka připravíme kaši Kaši ozdobíme nasekanou petrželovou natí a podáváme
Závitky z kančího masa
V kastrolu rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech podáváme třeba se zeleninovou rýží.
Jehněčí kýta na ovoci
hrnci nebo hlubší pánvi rozehřejeme olej a masi na něm Maso podlijeme polovinou rumu, směs zapálíme a oflambujeme
Pudink z králičího masa
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku pepř a trochu citronové kůry.
Slavnostní jehněčí kýta
Ostrým nožem uděláme do kýty zářezy a protkneme ji Asi po hodině a půl pečení kýtu odklopíme, potřeme