Lotus řezy pro začátečníky
Sušenky s krémem vrstvěte, dokud máte suroviny. Vrstvení zakončete krémem.
Minivětrníčky s krémem a karamelem
Příprava vanilkového krému (Crème pâtissière): V hrnci Krém přelijte do čisté mísy, přikryjte potravinářskou
Mrkvový krém s koriandrem
Na oleji v hrnci si orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme lisovaný česnek, nakrájenou mrkev na kostičky
Česnekový krém se zeleninou
Chleba nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi na oleji. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky. Česnek
Batátový krém s Lučinou
polévky rozdrobíme Lučinu a rozmixujeme vše na hladký krém Dochutíme solí, pepřem a kdo má rád, chilli.
Výborný česnekový krém
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Batátový krém se smetanou
Batáty, mrkev a petržel oloupeme, nakrájíme na kousky. Vsypeme do pekáče, promícháme, zakápneme olivovým
Dýňový krém s batáty
Do hrnce nalijeme olej a na něm chviličku orestujeme špetku pepře a tyčovým mixérem rozmixujeme do jemného krému
Špenátový krém se smetanou
Na másle v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme plátky česneku, který jsme samozřejmě
Krém ze zeleného hrachu
Zelené vrcholky z pórku očistíme a nakrájíme. Spolu se stonky petržele, bylinkami a kořením je svážeme
Žampionový krém s libečkem
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo
Štědrovečerní rybí krém
Kapří hlavy zbavíme žaber, vložíme do hrnce spolu s kostmi, jednou očištěnou mrkví nakrájenou na větší
Rychlý brokolicový krém
Brokolici nakrájíme na menší růžičky, důkladně propláchneme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a orestujeme
Hrachový krém s česnekem
Hrách přes noc namočíme. Poté zcedíme a dáme do hrnce. Přidáme vývar (nebo kostku a vodu), osolíme, opepříme
Česnekový krém se smetanou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vývarem. Rozmixujeme
Dýňový krém se smetanou
Na oleji opečeme nakrájenou cibuli. Přidáme kousky dýně. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Poté přidáme
Bramborový smetanový krém
Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupané, omyté kousky brambor a poté zalijeme
Pstruh s bylinkovým krémem
V misce smícháme hořčice s medem. Rybu zabalíme do alobalu a pečeme při 175°C asi 20
Mražený jahodoný krém
rozmixujeme s 50 g cukru a citronovou šťávou, část krému vyšleháme mascarpone se zbytkem cukru a vmícháme jahodový krém
Malinové pusinky s krémem
Na plech děláme malé hromádky a poté pečeme při 100 Necháme zchladnout a 20 minut před podáváním ozdobíme krémem
Cvibach řezy s jahodama
Přiklopíme a zbytek krému dáme do zdobícího sáčku a řezy ozdobíme.
