Na másle orestujeme nakrájený česnek s cibulí. Přisypme nakrájený celer a brambory. Krátce promícháme
Nakrájenou cibuli orestujeme na másle, přidáme česnek a zalijeme vývarem. Poté přihodíme rukolu, špenátové
Na másle zkaramelizujeme na jemno nasekanou cibulku, poté přidáme nakrájený pórek a chvíli podusíme.
V hrnci rozehřejte máslo a zeleninu na něm orestujte
Mezitím si z mléka, vanilkových pudinků a cukru uvaříme Na piškot klademe Bebe sušenky, pokapeme rumem a navrch
Nalijeme do formiček na muffiny a upečeme při 200° Hotové muffiny ozdobíme krémem z vyšlehané smetany
Potřeme krémem a přidáme vrstvu sušenek mléčných. Dozdobíme zbytkem krému a necháme ztuhnout v lednici
Příprava krému: Mascarpone vyšleháme se šťávou z limetek Na muffin dáme krém, posypeme ovocem , ozdobíme dle
Na krém smíchejte ve skleněné míse žloutky, zbylou Krémem potírejte upečené makovky a nechejte asi hodinu
Žampiony očistíme, a pokud je to potřeba, oloupeme je nebo je i zbavíme konců nožiček. Všechny nasekáme
Zelené vrcholky z pórku očistíme a nakrájíme. Spolu se stonky petržele, bylinkami a kořením je svážeme
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo
Kapří hlavy zbavíme žaber, vložíme do hrnce spolu s kostmi, jednou očištěnou mrkví nakrájenou na větší
Vychladlé tvary spojíme krémem z vyšlehaného másla
Mezitím si vyšleháme creme fraiche,1 lžíce cukru, kůru Takto připravený krém rozdělíme na sušenky nebo do
V hrnci rozehřejte máslo a na něm pár minut opékejte Dejte směs zpátky do hrnce, přilijte smetanu nebo mléko
Přidáme krém a lehce promícháme. Pomocí cukrářského sáčku krém nastříkáme na hotové
V hrnci osmahneme na oleji nakrájenou cibuli. Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky, zbavíme zdrníček a
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Na přepuštěném másle si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou necháme zezlátnout. Poté přidáme
Vejce rozpulte. Vyjměte žloutky a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka s majonézou, hořčicí, solí,