Prebratú umytú šošovicu uvaríme s bobkovým listom, ku koncu osolíme. Mrkvu očistíme a na hrubo nastrúhame
Kysané zelí po vyjmutí ze sáčku poctivě překrájíme Výsledné zelí již nijak nezahušťujeme (brambory a jablko
Nejprve pokrájíme kysané zelí několikrát vodorovně Do nakrájeného zelí přidáme nadrobno nakrájené cibule
Z kysaného zelí vymačkáme vodu (tu vypijeme nebo použijeme Pokud je zelí moc kyselé, propláchneme ho a překrájíme
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme jemne vyžmýkanú kapustu, podľa potreby dosolíme
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu a vmiešame papriku. Prilejeme šťavu s kapustou, pridáme huby
suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a pokrájené zelí potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí
Studené uvařené brambory ( nejlépe uvařené den předem postupně přidáváme mouku - množství záleží na typu brambor
Kysané zelí dáme na síto, proplácheme ho studenou Jako příloha mohou být knedlíky, brambory nebo chléb
Zelí nakrájíme a přidáme k čočce. Ochutíme solí, kmínem a utřeným česnekem.
Kysané zelí dáme do hrnce vařit spolu s nakrájeným Pokud je kysané zelí velmi kyselé, tak ho část propláchneme
Domácí zelí, bobkový list, nové koření a brambory Vaříme 15 minut a poté přilijeme smetanu a zakysanou
Během pečení se nám uvařilo kysané zelí, které zahustíme tak, že do něj nastrouháme jednu syrovou bramboru
Potom přidám zelí (bez vody), posypu grilovacím kořením , zaliji vodou a nechám dusit.
, položíme kysaného zelí, zelenou cibulku, po dvou Podáváme s vařenými bramborami.
Kysané zelí pokrájíme aby nebylo moc dlouhé, šunku Vše zamícháme s burskými oříšky, zvlášť smícháme zakysanou
Na dno kastrolu dáme polovinu sklenice kysaného zelí Maso je hotové až se začne oddělovat tuk a šťáva a krásně
Mezitím si připravte směs ze zakysaného zelí. Jako příloha se nejlépe hodí vařené brambory omaštěné