Přísady na lák a žebra vložte do hrnce, zalijte 2 litry Vypněte a ihned směsí potřete žebra.
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji.
Najdete v něm více než třicet minerálních látek, jako RED DELICIOUS Zřejmě nejpěstovanější odrůda na světě
Husu důkladně očistíme zvenku i zevnitř. Druhý den husu několikrát nařízneme a přeložíme do
Očištěnou husu okmínujeme a potřeme utřeným česnekem Během pečení potíráme sádlem, které husa pustila.
Necháme 30 minut namočené, kaše bude po uvaření jemnější Hotovou kaši nalejeme na talíř, posypeme skořicí a
Husu položíme do pekáče prsíčky dolů. Během celého pečení husu občas polijeme výpekem.
kdysi právě z lískových oříšků tlačil dokonce pro české krále jemný stolní olej.
Přidáme žloutek, mléko a med. vyšleháme do pěny a přidáme vychladlou oříškovou směs
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme Do pekáčku přidáme pár kapek oleje a všechnu zeleninu
Promícháme, aby se nám vše pěkně spojilo. Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme.
Nakonec přidáme med a máslo. Kaši podáváme s teplými jablky.
Ošatkový chléb Mouku lze rozdělit do dvou skupin. Příprava kvásku Ne všichni mohou jíst klasický pšeničný
Je vaření vaším koníčkem? vitamínů B, minerálů jako draslík, vápník, fosfor, síra
Jablka oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na větší kusy
V míse promícháme mouku, zázvory, sodu, skořici, cukr
Druhý den těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary Ozdobíme polevou dle nápadu a chuti.
všech surovin vypracujeme hladké těsto a zabalíme mezi Mezitím si vyšleháme tvaroh, med a máslo.
ČESKÁ RYBA Když končí období hus a dýní přichází na FILET SUMCE S OMÁČKOU Z VÍNA A ZELENINY Candát obecný
Zabalte ho do fólie a nechte aspoň 2 hodiny (nejlépe Pak z něj utvořte váleček o průměru asi 3 cm, ze kterého
V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli Směsí polijeme ořech a promícháme.
V misce si smícháme mouku, moučkový cukr, změklé máslo Těsto mícháme, dokud se nezačne oddělovat od stěn misky