Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem, slijeme a přidáme čistou vodu. Cibuli přepůlíme
Olej smícháme s pepřem, maso nakrájíme na kostky a dáme do marinády na pár hodin odležet, poté dáme na
Stehna osolíme, opepříme a v hlubší pánvi rozehřejeme dvě třetiny másla. Kuře opečeme a dáme stranou,
Umytý jazyk uvaříme v osolené vodě. Po uvaření ho vytáhneme, oloupeme a nakrájíme na větší plátky. Ze
Před pečením kuřete si připravíme omáčku, kterou budeme Poléváme připravenu omáčkou a když nám dojde, poléváme
Daňčí maso omyjeme ve vlažné vodě a osušíme. Polovinu špeku nakrájíme na delší půlcentimetrové proužky
Omáčku necháme probublat a pak ji ochutíme solí, pepřem Omáčku můžeme rozmixovat.
opatrně vykostíme vložíme do misky, vychladlé přilijeme omáčku Příprava omáčky majolku promícháme s jogurtem a protlakem
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem, necháme půl hodiny odpočinout. Pot zprudka orestujeme
Játra pokrájíme na kousky, na sádle orestujeme cibuli, přidáme játra, koření a opékáme. Zalijeme vývarem
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibulku.
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na omáčku
těstoviny hotové, přecedíme a přidáme do pánve s omáčkou
V misce smícháme pomerančový džus, med, sójovou omáčku
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a necháme v teple stranou. Na pánvi na másle zpěníme nadrobno nakrájenou
Maso si nakrájíme na plátky a pomocí kloubů na ruce trošičku naklepeme. Osolíme, opepříme a dáme na pánev