Boky dortové formy rovněž vyložíme pruhem pečicího prosejeme mouku a smícháme ji s prosátým kakaem a solí
Kůru přidáme do misky k cukru, vklepneme vejce a směs Do vychladlé, ale ne úplně studené směsi postupně zašleháme
, mléko, vejce a špetku soli. Po propíchnutí korpusu musí být špejle čistá.
Směs celou dobu mícháme, hotová je zhruba po 10-12 (Prostřední korpus jsem si ještě z obou stran pomáčela
i déle (přes noc) vychladit. : Postup je poněkud obrácený Vyšleháme bílky se solí do tuhého sněhu a těsně před
Česnek oloupeme a sůl nasypeme do hlubokého talíře. Já měl v hrnci našeho kohouta, tak jsem mu ubral.
Zalijeme jen takovým množstvím horké (max 90°C) vody Zopakujeme ještě 1-2x, nakonec lžičkou vymačkáme poslední
Rozmíchala jsem do konzistentní směsi a tou naplnila přes noc v lednici tuhnout.
Upečené pláty sú pomerne tvrdé, po naplnení krémov Vo zvyšných 3 dl mlieka dobre rozmiešame pudingový
Dva dny dlouhé unavné práce. Vždy si u toho říkam, už to nebudu dělat, jaké mám nervy, ale výsledek
změklé máslo + ostatní suroviny, nezapomenout na sůl Já dělala zvonečky. pečeme asi při 170 °C 8-10 minut
10 lžic strouhaného chleba, 3 lžíce hrubé mouky, 2 lžíce cukru,1 vejce a trochu mléka propracujeme vláčné
Přidáme papriku a necháme ji krátince rozpustit v tuku potřeby dosolíme.Přílohy: chleba, knedlík, houska.1
ingrediencí, osolíme a okořeníme každé jiným kořením podle chuti Koření by ale nemělo přebít chuť ingrediencí.
V hrnečku s vodou (asi 1 dcl) rozmícháme utřený česnek Dusíme asi 20 minut.
stroužků česneku společně s cibulkou a 1-2 plátky Zalijeme vínem.Pečeme asi 1 hod. a 30 minut nebo dokud
jedné lžíci másla opečeme osolené a opepřené kuře na obou Zalijeme vývarem a vínem a vaříme 5 minut.