Husí kosti a drůbky vložíme do hrnce. rozmíchaný se lžící smetany, uvařené těstoviny a dochutíme solí
Přidáme olej, sůl a zalijeme 250 ml vody. Poklademe do cibulovou směsí a svineme do rolády a
Necháme dusit asi 15 min a pak přidáme žampiony a olivy Vše ještě 10 min podusíme a nakonec přidáme 2 stroužky
Připravené sledě necháme odležet v marinádě asi 1 hodinu Grilujeme po obou stranách 5 minut.
V míse smícháme většinu mouky, droždí, cukr a sůl. Na pomoučeném vále rozválíme těsto, potřeme jo jahodovým
Všechny postupy přípravy rýže pracují s odměrkou (goh Počet gohů vysypeme do hrnce, nebo do rýžovaru, 4x
vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova při 190°C asi 20 minut..
Necháme znovu nakynout asi půl hodiny. Pečeme asi na 180 C po dobu 30 minut dozlatova.
Necháme znovu nakynout asi půl hodiny. Pečeme asi na 180 C po dobu 30 minut dozlatova.
Do mletého masa přidáme bílky, mouku, sůl, pepř, koňak Vzniklou směsí naplníme vykostěnou husu, kterou pak
Ze suroviny na palačinky si vyšleháme těsto, z něj usmažíme palačinky na oleji a necháme vychladnout.
Necháme znovu nakynout asi půl hodiny. Pečeme asi na 180 C po dobu 30 minut dozlatova.
Vše si dáme do hrnce, zalijeme vodou a povaříme doměkka. Vyndáme, maso obereme, kůže umeleme na mlýnku
Řepu nastrouháme a přidáme do směsi. Nakonec dochutíme solí a podáváme.
Játra si přes noc namočíme do vína, pokrájíme na kousky , rozmixujeme, přidáme pomletou slaninu, koření, sůl
Smícháme ingredience na těsto a vypracujeme. Poté rozválíme na tenký plát a potřeme náplní. Poté srolujeme