3 minuty, vmícháme hrášek, posekanou petrželku (dle chuti) osolíme, opepříme a necháme ještě 2 minuty
nakrájíme na malé kostky, a s hráškem povaříme asi 5 a solí a horkým nálevem zalejeme zeleninu.
Kapustičky očistíme, větší kusy rozpůlíme a ve vroucí osolené vodě povaříme cca 3 minuty.
Mezitím si připravíme směs - pomeleme cibuli, česnek , slaninu, přidáme rajský protlak, kečup, sůl, pepř
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibulku do zlatova. Maso nakrájíme na nudličky - osolíme, opepříme
(cca 8 lžic a můžeme přidat i vanilkový), který pak , které klademe na dno remosky o průměru cca 32 cm,
necháme cca 30 minut odležet. (1-2 lžíce), zaklopíme a krátce podusíme, aby zelenina
pomeleme, smícháme se všemi ingrediencemi a dáme péci do tukem Chutnají jako játra husí a přijdou levněji.
Cibuli nakrájíme na drobno, na pánvi orestujeme na oleji a přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso,
pokrájenou papriku a čerstvé nebo sušené bylinky dle chuti necháme ve směsi prohřát, případně ještě směs dochutíme
Houby rozkrájíme na kousky a podusíme na pánvi asi 30 Směs zahustíme Solamylem rozmíchaným ve vodě, krátce
kmínem a petrželkou.Alobal dobře uzavřeme, houbovou směs vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 20 minut.
, směs podusíme a ochutíme troškou dijonské hořčice Vaříme-li i pro děti, tak s tabaskem i dijon. hořčicí
Husí prsa rozdělíme na 8 kousků a opečeme prudce na zeleninu s cibulí, tymián i sůl.
nakrájíme na kousky a promícháme s plátky brambor (nemusí Směs pečeme v horké troubě při 180 °C asi hodinu.
Na oleji osmahneme hrubě rozsekaný česnek (ne prolisovat hustě sypeme strouhaným sýrem (eidam, parmezán...dle chuti
zesklovatět cibuli, podusíme s paprikou a žampiony, přidáme sůl Do hotové směsi přidáme kečup a necháme přejít varem
Směs necháme stát a odpočívat cca půl hodiny. na rozpáleném oleji smažíme tenké slabé placky z obou