Během smažení si připravíme cca 100 ml vývaru nebo zalijeme brokolici v pánvi a krátce podusíme, je-li
16 stejně širokých dílků, které naskládáme na dno Remosku zaklopíme a pečeme cca 45 minut dozlatova.Šneci
Nebojte se osolit trochu více, při malém množství soli má moc % tuku, lze použít i 12%.
Na trošce rozpáleného oleje v pánvi s širokým dnem zprudka orestujeme dozlatova kolečka cukety (neloupané
které dáme osmažit i na nudličky pokrájený česnekový bok klínky nebo plátky žampionů.Vše dochutíme pepřem, solí
papriky a oloupaný nakrájený zázvor a houby a smažte 3 to do pánve, promíchávejte a nechte smažit další 2-
pomoučněném vále k nim přidejte většinu mouky se solí Hotové placky promazávejte husím sádlem, skládejte
mísy, dochutíme čerstvými nasekanými bylinkami dle chuti vytřeme troškou oleje, necháme jí rozpálit a pak do ní
Mouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a práškem Pak plát těsta srolujeme a pokrájíme na cca 16 plátků
promíchat, dáme poklici rychle stranou, aby nám z ní můžeme vmíchat tofu nebo šmakouna pokrájeného na kostičky
Celerová směs: na oleji osmahneme na drobno nakrájenou Přidáme sůl, prolisovaný česnek a speciální koření
dle chuti a krátce na mírném ohni podusíme.Nakonec Směs dochutíme solí nebo sojovou či worcesterovou omáčkou
Bůček vaříme v papiňáku cca 1,5 hod. ve slané vodě 1 1/4 hodiny.Vydrží neskutečně dlouho - pokud je dříve
nebo v kastrolu si necháme vysmažit drobně pokrájený špek vlastní chuti a vrátíme do ní plátky masa.Podáváme
Vykostěný bůček nakrájíme na špalíčky. Osolíme, opepříme a pečeme do měkka a podléváme. Přidáme cibuli
vložit kuře a péct- peču po celou dobu na 200°C a min- doba pečení cca 1,5 hod.
kečup - cca 1 dl.Ozdobíme dle chuti strouhaným sýrem.Než se uvaří špagety, je směs hotová.
Můžeme i na suchou rozpálenou, protože uzenina pustí tuku koncem smažení přidáme i hrášek a nastrouhaný česnek (1
Na olej dáme nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájené maso, osolíme, přidáme chilli a necháme dusit.
začátku, olej není třeba, slanina pustí restováním tuku , krátce ještě vše společně orestujeme, dochutíme solí
Na oleji nebo drobně pokrájeném špeku osmažíme dozlatova a 3 až 4 lžíce vody.Vše krátce podusíme a můžeme podávat.Podáváme