Pečená husí stehna
V čistém kastrolu rozehřejte 2 lžíce čerstvého husího , které zůstalo na povrchu zbylé šťávy a které už nejde
Vánoční sledi po cikánsku
Postup Sledě omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší Přimícháme prolisovaný česnek, pálivou papriku, cukr
Vánočka s podle receptu peče celá země
40 minut kynout. Troubu předehřejeme na 175 °C a pečeme zhruba 35 minut
Jablečné pokušení s tóny karamelu: Tarte Tatin
Mouku, sůl a cukr promíchejte na válu a zapracujte Pečte v předehřáté troubě při 170 °C cca 35–40 min.
Zapečené penne Don Alfredo al forno
Přidáme smetanu, tymián, sůl a pepř a krátce vaříme Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 20-25 minut
Sweet chilli tofu na grilu s trhaným salátem
Tofu rozkrojíme na kousky, potřeme medem s chilli a Zakapeme olivovým olejem, vmícháme jogurt a dochutíme solí
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Přidáme vejce, mouku, dětskou krupici, sůl a spolu 8-10 min.
Hot-dogy s hořčicí, kečupem a křupavou cibulkou
15 minut). Housku na hot-dogy rozřízneme.
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme Maso vložíme do sous vide sáčku a vakuově zabalíme.
Pikantní kuřecí křidýlka (hot chicken wings)
V misce smícháme všechny ostatní přísady podle chuti minut na 200°C.
Vepřový závitek s rýží pro děti od 1 roku
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce a čtvrtku sterilované okurky. Zabalíme a stáhneme
Těstoviny s mletým masem pro děti od 1 roku
Těstoviny uvaříme dle návodu na obale. Na pánvi rozehřejeme kousek másla, osmahneme najemno nakrájenou
Tofu rybí prsty v mandlovo - rozmarýnové krustě
na plátky o šířce 1 cm. Do směsi předejte strouhanku.
Do nového roku s čočkou? Poděkuje vám peněženka i vlastní tělo
Věří totiž, že čočka mu zajistí plnou peněženku po různých druhů čočky, a tak se nemusíte bát, že by šlo
Kuřecí prsíčko upravované metodou sous vid
Vaříme 60 minut na 60 stupňů. Vložíme kuřecí prsa kůží dolů na pánev a opečeme kůži
Smetanové noky s grilovaným kuřecím plátkem a parmezánem
dochutíme česnekem, solí a pepřem. Uvařené gnocchi smícháme se směsí.
Kuřecí kousky na styl chilli con carne
Přisypeme chilli, ml. papriku a kmín. Hrnec přiklopíme a vaříme asi 20 minut.
Zabijačkové hody - příprava zabijačky krok po kroku
vlévá do hrnce, kde je předem nachystaná asi hrst soli Hlavně však nesmíme polévku zapomenou občas míchat,
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko a sůl
Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
Omáčku dochutíme solí a pepřem. Dáme zapéct do trouby na 180°C na asi 30 min, dokud
Levné bramborové noky s pestem z medvědího česneku
Přidáme rozšlehané vejce, mouku a sůl. Hotové noky promícháme se vzniklou směsí a podáváme
Vývar ze dvou druhů masa s játrovými knedlíčky
Dle chuti můžeme přidat i kousky masa. Povaříme asi ještě 20 minut se zbylými surovinami a
Levné domácí noky s přepuštěným máslem a tvarohem
necháme, druhý den nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl Dohotovení: Zcezené noky zasypeme tvarohem a cukrem