Azu lze jíst i bez přílohy. Nejde-li to jinak, jako přílohu podávejte trochu rýže
mletého masa, 30 g opražených piniových oříšků, 50 g strouhaného parmazánu a pecorina, 30 g nakrájené
Marinujte minimálně 24 hodin, maso musí být zcela ponořené.Naložený °C a pomalu pečte asi 8 hodin.
Promíchejte s moučnou směsí a uhněťte hladkou kouli plech, potřete rozšlehaným vejcem a posypte kakovými boby
ingredience smícháme a necháme přejít varem.Uvařené boby Boby je lepší nechat přes noc namočit.
Syrové kuře nasolíme a buď opepříme nebo pokmínujeme 30 minut, zatím bez podlití.
Usmazime cibulku a pote maso dohneda.2. Vmichame cukr, sul, pepr, kmin, chilli a cesnek.
Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den rajčata, papriky, uvařené fazole, petrželku, koření, sůl
Těstoviny uvaříme.Do pánve dáme špagetku, kečup, chilli a sůl Znovu přivedeme k varu a mícháme dokud se sýr úplně
Fazole namočíme přes noc do neslaného vývaru. Druhý den fazole ve vývaru uvaříme s 1 nakrájenou cibulí.Do
koření.Zakápneme bílým vínem a sójovou omáčkou, poté ochutíme solí Když má omáčka chuť, tak zahustíme.
papriky "natrhané" na proužky od špičky dolů Nakonec přidáme zakysanou smetanu a necháme tak 5 minutek
konzervovaná rajčata a přisypte majoránku čokoládu sůl Až budete mít na chilli con carne chuť nechte ho rozmrazit
Vepřový bůček pokrájíme na slabší (cca 1 cm) plátky plech, osolíme, zaprášíme paprikou, okořeníme dle chuti
Sojové boby přes noc namočíme. Podle chuti lze samozřejmě přidat cibulku, slaninu,
Nakonec polpette con pomodoro dochutíme podle potřeby Polpette con pomodoro podáváme teplé nejlépe s těstovinami
do vroucí osolené vody, krátce povaříme asi 1 až 2 , přidáme sójovou omáčku, studenou vodu, třtinový cukr
Přes noc si namočíme sójové boby (nejlépe 12 hodin Do vařící vody dáme sůl, tymián, vložíme boby, které
nakrájenou cibuli, přidáme tenké plátky zázvoru, sójové boby Potom přidáme víno, cukr, sůl, Glutasol a na mírném
Přidáme nerozmrazený špenát a vaříme pod pokličkou asi 10 Tagliatelle con spinaci posypeme zbytkem na kostičky