magi, worchesterovou a sójovou omáčku, sůl, pepř, na několik hodin (já jsem maso v lednici měla přes noc
zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl Asi 10 min. dusíme, aby pustilo šťávu.
Játra z obou stran opečeme a vyjmeme. Podle chuti dosolíme, dosladíme nebo dokyselíme.
Poté přidáme maso a osmahneme, přidáme sůl a koření Dáme do trouby na 20-25min zapéct.
Do papiňáku dáme na drobnější kostičky nakrájený špek Necháme cca 3 minuty dojít a až povolí tlaková pojistka
struhadle, přidáme prolisovaný česnek, vejce, mouku, sůl Přidáme 2-3 lžíce solamylu na zahuštění, povaříme a
Do osmahlé směsi přidáme 1 lžičku hořčice, 1 lžičku Směs podle chuti osolíme, opepříme a už jen společně
Kotlety z obou stran osolíme, opepříme a poté obalíme Zahustíme dle chuti a potřeby máslovou jíškou a podáváme
moc silná, kedlubny na podélné nudličky na způsob Přidáme veškeré koření, sůl, česnek na plátky a promícháme
jemno nakrájenou cibuli, slitého tuňáka a koření a směs brambory, které vařečkou smáčkneme, zamícháme do směsi
Zvolna vaříme 3-5 minut. smícháme s nastrouhaným sýrem a rovnoměrně vlijeme na směs
Ke konci dochutíme dle vlastní chuti solí, pepřem. zelenina nám udělá u masa dostatek středně hustého sosu
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme lehce dozlatava Promícháme, necháme rozvonět, přilijeme cca 1,5 dl
Na pánvičku dáme na kostičky nakrájený špek nebo bůček.a Připravíme si nálev - do vody dáme trošku soli, 2 lžíce
bílý jogurt s vejcem a hořčicí, vmícháme bylinkovou sůl Tekutou směsí přelijeme zeleninu, můžeme i promíchat
Vaří se asi 2 hodiny, ale ke konci je třeba míchat, přichytává se ke dnu.
Všechny suroviny pomeleme, přidáme přísady a dusíme 1 Za tepla dáme do sklenic a sterilizujeme 20 minut.
Směs jsem použil do listového těsta, ze kterých byly Taková chutná rychlovka, co dům dal :)
Maso naložíme alespoň na 2 hodiny do směsi z bylinek promícháme, vložíme maso a na grilu s ním potíráme z obou
Přihodíme na šikmo nakrájený párek (cca 5 cm), prohřejeme Dáme okapat do sítka a podáváme s pikantní směsí.
Dle chuti pro zjemnění a zahuštění přidávám 12% smetanu Povaříme 10 min. (max.) a můžeme podávat.