Polévka ze tří druhů čočky
Předem namočenou hnědou čočku propláchneme, přidáme Žlutou i červenou čočku propláchneme.
Hamburger se sýrem v domácí housce
Příprava housek: Z kvasnic a teplého mléka a cukru Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej.
Brambory se smetanou a smažené houby
Houby očistíme a omyjeme. Do prvního dáme mouku, do druhého vejce rozšlehané
Poctivá kulajda s houbami a koprem
Pak vyjmeme koření i bobkový list a přidáme ocet a houby Pokud použijeme houby syrové je potreba je očistit,
Levné dýňové noky s houbami
V případě potřeby přidáme trošku mouky. Přidáme houby a osmažíme několik minut.
Smetanová kulajda s houbami a koprem
rozpustíme máslo a na něm krátce osmahneme nakrájené houby Polévku zahustíme směsí smetany, šlehačky a hladké mouky
Cukety plněné masem a houbami
cibulku, česnek, maso a podusíme, poté přidáme dřeň, houby
Dušené houby se zelenou paprikou
Potom přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a K udušeným houbám přidáme nakrájenou papriku a společně
Paprikáš ze zelené papriky s houbami
nasekanou cibuli, přidáme očištěné, umyté, nakrájené houby Po změknutí zahustíme moukou rozšlehanou v mléku a
Hruškový salátek s modrým sýrem
Máslo rozpustíme a přidáme cukr, zmírníme plamen, přidáme hrušky na klínky a chvíli necháme karamelizovat
Sýrový koláč se slaninou a goudou
Mouku osolíme, přidáme máslo a zpracujeme drobenku,
Poctivá bramboračka s houbami a chlebem
Zalijeme vývarem a přidáme nakrájené brambory, zeleninu, houby
Polévka z červené čočky s mrkví
Polévku přivedeme k varua přisypeme červenou čočku Vaříme do změknutí čočky, což trvá cca 25 minut.
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Potom přidáme umyté, nakrájené houby, mletý kmín, sůl Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Cibulová polévka s opraženou houskou
Přidáme mouku a spolu osmažíme. Do hotové polévky přidáme housku, nakrájenou na kostky
Dip z mrkve a červené čočky
uvaříme v páře, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme čočku opečeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín, přendáme k čočce
Penne s kuřecím masem a houbami
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby, poté odstavíme osmahneme také kousky nakrájeného masa, poté přidáme k houbám
Rajská polévka s čočkou a žampiony
Zalijeme vodou a přidáme čočku, nakrájené žampiony Uvaříme do měkka a nakonec vmícháme protlak.
Zeleninový salát s tuňákem a čočkou
Zeleninu omyjeme, zbavíme nečistot a nakrájíme na kousky. Přidáme uvařenou čosku. dle chutí osolíme a
Gnocchi s kuřecím masem a houbami
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby a pak odstavíme . na oleji poduíme také houby a nakrájené maso na nudličky
Smažené i pečené karbanátky s houbami
bochánky, vložíme je do pekáčku s troškou vody, posypeme houbami
Nakládané houby podle Nikouše
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky
Naložené lesní houby se zeleninou
Houby omyjeme, očistíme od nečistot a nakrájíme na jen skládáme do vymytých sklenic střídavě vychladlé houby