Domácí gnocchi s panenkou a houbami
druhý den nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl a mouku nadrobno nakrájenou cibulku a poté přidáme omyté houby
Výborné hamburgery v domácí housce
Ten potom smícháme s moukou a olejem. Až housky zezlátnou jsou hotové.
Čočka na kyselo s smaženou cibulkou
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, a když ztmavne, rozmícháme ji s trochou vody
Poctivá bramboračka s houbami a chlebem
Zalijeme vývarem a přidáme nakrájené brambory, zeleninu, houby
Máslová kapustová polévka s houbami
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut
Brokolicová polévka s modrým sýrem
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
Houbová polévka s červenou čočkou
Houby den předem namočíme do mléka. Přidáme propláchnuté houby, tymián, kmín, kurkumu a
Rozmarýnový punč se sektem a vodkou
Ve džbánu promícháme vychladlý sirup, vodku, pomerančovou
Krémová kuřecí polévka s houbami
Uvaříme do měkka a zahustíme jíškou připravenou z másla a mouky.
Jogurtový dresink s modrým sýrem
Sýr si nadrobíme, česnek prolisujeme, všechny suroviny si postupně dáme do mixéru. Pořádně rozmixujeme
V těstě zapečená brokolice s houbami
Zbylé máslo necháme v misce změknout. Smícháme a přidáme mouku a smetanu.
Mocca cukroví podle Nikouše
Ze všech ingrediencí na těsto vypracujeme vláčné těsto, které nechám uležet asi 30 minut v lednici. Poté
Nakládané houby podle Nikouše
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky
Naložené lesní houby se zeleninou
Houby omyjeme, očistíme od nečistot a nakrájíme na jen skládáme do vymytých sklenic střídavě vychladlé houby
Dip z mrkve a červené čočky
uvaříme v páře, dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme čočku opečeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín, přendáme k čočce
Penne s kuřecím masem a houbami
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby, poté odstavíme osmahneme také kousky nakrájeného masa, poté přidáme k houbám
Crumble - bezlepkové tvarohové misky
Drobenku si připravíme z mouky, cukru a máslo, prsty V misce smícháme tvaroh, žloutek, pudinkový prášek,
Hlívová polévka s červenou čočkou
Poté zalijeme vodou a přidáme propláchnutou čočku a
Telecí řízky s houbami a sýrem
na okrajích nařízneme, osolíme a lehce obalíme v mouce stranou přeložíme do pekáče a poklademe je podušenými houbami
Salát s pečenou dýní a čočkou
Uvařenou čočku, kapary a marinovanou cibuli promícháme