Mrkvový salát s hořčicovou zálivkou
Mrkev očistíme, oškrábeme a nastrouháme na nudličky. Zvlášť umícháme zálivku z oleje, hořčice, pepře,
Mrkvový salát s vejci v toastu
V míse našleháme hořčici s olejem, solí, cukrem, vodou Nakonec vmícháme jemně nastrouhanou mrkev a salát necháme
Opilý mrkvový salát s rozinkami
Mrkev a jablka očistíme a nastrouháme najemno. Rozinky necháme uležet asi hodinu ve vodě zředěné rumem
Mrkvový salát s jablky a kokosem
Jablka a mrkev nastrouháme najemno, posypeme kokosem, zalijeme citrónovou a pomerančovou šťávou a dochutíme cukrem a solí
Brněnská svíčková
Bifteky jemně naklepeme klouby prstů, potřeme sardelovou pastou a opepříme. Čtyři cibule nakrájíme na
Sladko-kyselý mrkvový salát s oříšky
Postupně přidáme olej a šleháme, dochutíme solí a pepřem nastrouháme, jablíčko taky a ořechy nasekáme, dáme do mísy, zalijeme
Brněnské plněné řízky
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Na tuku opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme hrášek a 1 vejce
Brněnské tvarohové buchty
Po vykynutí, do kousků balíme tvarohovou náplň, naskládáme
Brněnská houbová polévka
mletou papriku, houby nakrájené na plátky a dochutíme solí Celé dusíme asi 10 minut, potom přidáme zeleninu, zalijeme
Arménský štrůdl
Listové těsto rozdělíme na 2 poloviny, každou polovinu rozválíme na pomoučeném vále do obdelníku (asi
Arménské řezy
Následuje plát, který jsme si na začátku upekli. Poslední plát potřeme směsí ze 3 žloutků a 1 lžíce
Arménská polévka
V létě dávám hrst nasekaných různých čerstvých bylinek , ale Arménská kuchyně mě hodně inspirovala.
Arménský medovník
dokud hmota nezhoustne a trochu nezbělá, zároveň dáváme Placky se válí na pečícím papíře namazaném máslem a
Arménská polévka
promícháme s trochou studené vody, aby šlo z masa dělat Dáme vařit vodu s kostkami bujonu a solí.
Mrkvové cupcaky
Nejprve prošleháme cukr, povolené máslo a vejce, poté přidáme mouku s práškem do pečiva, koření a citronovou
Mrkvoví zajíčci
Ve větší misce smícháme mouku, kypřící prášek, cukr, sůl, skořici a protein. Následně přidáme vajíčka
Mrkvové muffiny
Máslo, cukr, skořicový cukr a vejce, míchejte do pěny. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a skořicí.