Kuřecí játra s houbami podle babičky
Očištěné houby nakrájíme, podusíme doměkka na cibulce, okořeníme pepřem, drceným kmínem, stroužky česneku
Škvarkové pečivo podle našich babiček
placek, které dělávaly ve vesnických chalupách naše babičky Kousky přeložte na plech s papírem, každý potřete rozšlehaným
Uzená fazolová polévka naší babičky
předem namočíme fazole do trojnásobného množství vody Druhý den z nich slijeme vodu, dáme čerstvou a vaříme
Maková náplň do buchet podle babičky
Mák umeleme, dáme do kastrůlku, přilijeme mléko a za stálého míchání chviličku povaříme. Odstavíme,
Květák s máslem podle našich babiček
Květák opláchneme a vložíme povařit do vroucí osolené vody
Zeleninový salát podle naší babičky
Nastrouhanou okurku dáme do mísy. Přidáme do mísy zelenou papriku nakrájenou na čtverečky a cherry rajčátka
Kneipova polévka, jak ji vařily naše babičky
nakrájíme na kostičky a dáme vařit do mírně osolené vody Těsně před dovařením rozšleháme 1 vajíčko v trošce vody
Španělské ptáčky podle mojí babičky
Z jedné strany potřeme hořčicí a na každý plátek naklademe Během pečení ptáčky obracíme a doléváme vývar nebo vodu
Květákové placičky podle mojí babičky
Květák uvaříme do měkka. Poté ho rozmačkáme vidličkou. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, vejce a strouhanku
Pomazánka à la čajovka (maceška)
Maso a salám nasekáme na hodně jemno. Přidáme ostatní suroviny a šleháme tak dlouho, až vznikne hladká
Výtečný rýžový salát podle babičky
Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience
Pórková polévka se sýrem podle babičky
mám nejraději masový vývar z kuřecího skeletu) a přivedeme
Moravská kyselica podle naší babičky
kdo chce, může zelí předem trochu posekat, přidáme vodu Když je zelí uvařené, vlijeme do hrnce smetanu, přivedeme
Lehká klasická koprovka podle babičky
stálého míchání přilijeme mléko, dobře rozmícháme, přivedeme
Těstoviny se zelím podle mojí babičky
Na oleji osmahneme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme nakrájené zelí, restujem, pak vařené těstoviny
Bramborový mřížkový koláč od babičky Haničky
Dáme péct do trouby - čas neupřesňuji - každá trouba
Golubce (holubce) podle mé babičky
Hlávku zelí dáme do hrnce s vroucí vodou a vždy po osmažíme a poté dochutíme kořením solí a pepřem (babička
Chodské koláče babičky Petra Kotačky
Z droždí lžíce mouky lžíce cukru a trochy vlažného mléka připravte kvásek a nechte ho na teplém místě
Zálivka na listový salát od babičky Marušky
Do vlažné vody dáme ocet, cukr a sůl. Já to dělám ve studené vodní lázni.