Sekaná pečeně s ovčím sýrem
Během pečení podléváme vínem s troškou vody, ke konci dušenou mrkví.* Pokud máme obavy z prasknutí sekané, můžeme
Přírodní rybí filety se zeleninou
Rybí filety dle vlastního výběru, nejlépe čerstvé, dosklovata, na skus, ochutíme pepřem, sojovou nebo rybí
Rybí filé na labužnický způsob
Polovinou sádla vymastíme pekáč nebo zapékací mísu Navrch položíme rybí filé, které osolíme, opepříme,
Rybí filé zapečené se sýrem
Porce rybího filé osolíme, opepříme a opečeme na osmažené žloutky a přidáme třetinu nastrouhaného sýru.Zapékací mísu
Italská rybí polévka „caciucco“
skořápky a rajčatové pyré a krátce osmažte.Přilijte víno rajčata a šťávu z konzervy, uveďte do varu, seberte pěnu
Řecký chléb s ovčím sýrem
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme.Potom
Letní salát s ovčím sýrem
Propláchnutou rukolu zbavte zbylé vody (třeba v salátové odstředivce), silnější stonky odřízněte. Promíchejte
Rybí burger a batátové hranolky
Batáty oloupejte, nakrájejte na hranolky, v míse důkladně stranách opečte, potřete tatarskou omáčkou, přidejte rybí
Paprikový salát s ovčím sýrem
nasypeme jemně nasekané bylinky.Do větší salátové mísy Před podáváním můžeme dozdobit snítkou čerstvého tymiánu
Zeleninový salát s ovčím sýrem
Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Salát očistíme, opereme, osušíme a natrháme jej na kousky
Jednoduchý rybí guláš se zeleninou
paprikou, krátce zarestujeme a zalijeme masovým, rybím hrnce přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené rybí
Jablečné koláčky - kdo nemůže smažené
Vše smícháme. Nakonec přidáváme jablka. Na pečící papír děláme hromádky, pečeme ve vyhřáté troubě asi
Rybí polévka s filetem z tresky
ozdobte větvičkou tymiánu a posypte čerstvě nadrceným černým Tip: Milovníci ryb si mohou přidat do polévky jikry
Mřížkový koláč naší babi
Dáme do předem vyhřáté trouby péct cca 40 minut. nebo jen jablka nebo marmeláda, cokoli.
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, které Pak zpět vrátíme osmažené rybí maso, které necháme
Rybí filé zapečené s křenem
Filé rozdělíme na 5 stejných porcí a dáme do pekáče s olejem. Osolíme a dáme do dobře vyhřáté trouby
Risi e Bisi II.
Uvaříme si rýži a scedíme. Zatímco připravujeme rýži, osmahneme si na pánvi cibuli a šalvěj, dokud cibule
Rybí filé v kyselém nálevu
kousky, osolíme, opepříme, opaprikujeme a obalíme jen jako utopence a zdobíme červenou paprikou a okurkou, můžeme
Rybí vývar s rajčaty - dietní
Do vařící osolené vody vložíme cibuli, mrkev, celer, petržel, koření a vaříme 5 minut. Pak přidáme porci
Zapečené rybí filé s nivou
Rybí filé osolíme a okmínujeme, dáme do pekáčku, poklademe Mezitím nastrouháme nivu a smícháme ji se zakysanou
Nejjednodušší rybí filé II.
Do pekáčku položíme papír na pečení a na něj kousky filé. Ty předem osolíme, opepříme, pokapeme citronovou