Dědečkova štědrovečerní rybí polévka
Rybí hlavu, ocas a vnitřnosti dobře opereme. Z hlavy odstraníme žábry i oči a spolu s ocasem uvaříme
Halászlé maďarská rybí polévka
Hlavu a ořezy propláchnte. Přiveďte k varu a zalijte rybím vývarem.
Rybí filety dušené na zelenině
Jednotlivé porce rybích filet po obou stranách mírně Rybí filety dušené na zelenině podáváme s brambory.
V troubě pečené rybí karbanátky
Cibuli dejte na dno širšího hrnce nebo pánve s vyšším okrajem, navrch posaďte rybí filé a zalijte vývarem
Smažené rybí prsty s hráškem
Poté jej nakrájíme na úhledné obdélníkové rybí prsty V pánvi si rozehřejeme vrstvu oleje (asi 1 cm) a rybí
Těstoviny s květákem a ovčím sýrem
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Vaříme je tak akorát na skus (al dente).
Pirátův rybí burger pro děti
rozehřejeme na pánvi a postupně na něm smažíme všechny rybí položíme list salátu, potom trochu smažené cibulky, poté rybí
Rybí polévka s bylinkovými nudlemi
Bylinky rozmixujeme s mlékem v mixéru. Přidáme vejce, mouku, sůl a vyšleháme. Vmícháme špetku prášku
Rybí filé s brokolicí a kedlubnou
Podlijeme částí vývaru a vínem. Podáváme společně s pečenou zeleninou a rybím filé.
Rybí filé v pivním těstíčku
ve fritéze si rozehřejeme olej na smažení (teplota cca Rybí filety očistíme a osušíme ubrouskem.
Rybí stew ze sumečka afrického
Filet sumečka nakrájejte na větší kostky, osolte a opepřete. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na
Rybí polévka z kapra s krutony
Rybí hlavy očistěte, jednu mrkev, jednu petržel, celer Nechte ho 5 minut vařit, pak do něj přidejte libové
Česnekový čaj proti bacilům
Česneky oloupejte a rozkrojte na čtvrtiny. Jeden omytý citron nakrájejte na kolečka. Obojí vsypte
Rybí závitky s bramborovým salátem
Závitky pečte v předehřáté troubě doměkka, můžete je TIP Salát můžete podávat také s majonézou, kterou odlehčete
Rybí burgery s chilli dresinkem
Můžete přidat pár kapek olivového oleje. citronovou šťávu, sůl a pepř a marinádou potřete rybí
Kaštanová polévka na boží hod
Na másle v hrnci osmahněte oloupanou, na kostičky nakrájenou šalotku, mrkev, řapíkatý celer a 10 minut
Rybí filé v mléčném pórku
zvlášť a z obou stran, opláchněte ve studené vodě, můžou se v něm schovávat zbytky hlíny a jiné nečistoty.
Rybí polévka podle Florentýny
V této fázi můžete polévku vypočítavě přesunout do Kousky rybích filetů zlehka osolte a zprudka opečte
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
Příprava česnekové pěny (cca 15 minut): Oloupaný česnek Hotovou šťávu můžeme dochutit solí a čerstvě mletým