Pečené kuřecí čtvrtky s olivami a bílým vínem
Omyté a osušené kuřecí maso přendáme do zapékací mísy : Pokud se Vám zdá bramborový salát příliš hustý, můžete
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Placičky nám chutnají se zelím ve všech úpravách, nebo jen Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa
S Klárou v kuchyni: Stir-fry z mletého masa s fazolkami a kešu ořechy
Dejte ho do mísy, přidejte nastrouhaný zázvor, čínské víno, obě sójovky, cukr a solamyl.
S Klárou v kuchyni: Bílý chřest s křupavou ochucenou strouhankou a citronovým máslem
Vemte svazek bílého chřestu, odkrojte tuhé konce (cca
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Trochu je osmahneme a zalijeme vínem, které necháme Omáčku případně dochutíme, jinak můžeme podávat!
Klatovský báč
pak vlijeme na vymazaný pekáč a dáme na dalších 20 min minutách pečení povrch potřeme sádlem a pečeme dalších cca
Tvarůžkový bác
zamícháme na větší kousky pokrájené tvarůžky (to celé můžeme Bác lze podávat teplý i studený.
Klatovský báč
Klatovský báč podáváme jako přílohu. podávat i jako samostatný pokrm s dušeným zelím nebo jiným
Slovácké laty aneb bramborové placky s povidly a mákem
Vytvoříme bramborové těsto. Z něj vytvoříme váleček, nožem ukrajujeme kousky a pomocí válečku tvoříme
Banánové sušenky pro Helenu Vondráčkovou dle Ládi Hrušky
Tento recept dělal Láďa Hruška speciálně pro Helenku
Teplý salát z černé čočky, pohankových krup a zeleniny
Čočku vaříme cca 20 minut dle návodu. Až začne vařit, dáme do ní kroupy a vaříme cca 4 minuty
Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
žloutky (asi 5 minut, na střední rychlost) do husté pěny Ganache z bílé čokolády: Čokoládu a máslo nakrájíme
Karbanátky s cuketou, vločkami a chia semínky, pečené v troubě
Všechny ingredience smícháme v míse a necháme chvilku odstát - chia semínka nabobtnají a směs hezky zhoustne
Koláč s lahodnou náplní z bílé čokolády s lískovými ořechy
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu. korpus necháme vychladnout. naplníme jej krémem z bílé
Chia puding s mandlovým nápojem, banánem a strouhanou čokoládou
Do každé dáme jednu lžíci chia semínek, promícháme Chia puding ozdobíme strouhanou čokoládou a plátky
Brambory na grilu zapečené s cibulí a kousky bílé ryby
Umyté brambory i se slupkou nakrájejte na měsíčky nebo kolečka. Dejte je do grilovacího tácku nebo plecháčku
Banánové kuličky se sušenými meruňkami, datlemi a chia semínky
meruňky a datle dáme do mixéru společně s vločkami, chia
Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách
Nádobu s líčky vložíme do rozehřáté trouby cca na 120 Když je maso poloměkké, přidáme celé nebo pokrájené černé
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
bylinkami: tymián, libeček, petrželka..., přidat můžeme nebo dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme vařenou černou
Borůvkové smoothie s chia seminky zalité mátovým čajem
Do mixéru vložíme borůvky, chia seminka a zalijeme
Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec
Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, med a vodu a krátce prošleháme