Maso omyjeme a prošpikujeme slaninou. Osolíme a opepříme podle chuti, poté maso opečeme na oleji. Maso
stavu, namáčíme do ní jahody, a to buď celé nebo jen Samozřejmě můžeme použít i mléčnou nebo hořkou čokoládu
kulatou stranou dolů a vložíme do zapékací ploché mísy broskve vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud pěna
Lučinu smícháme se smetanou, přidáme citrónovou šťávu Dle chuti dosladíme a můžeme přimíchat i několik lžic
Cizrnu necháme okapat, cibuli oloupeme a nakrájíme K zelenině přidáme mletou papriku, rajčata, cizrnu
Předem namočené fazole (nejlépe přes noc) propláchneme a zalité vodou je zhruba dvě hodiny vaříme. Nesolíme
přidáme oloupaný a posekaný česnek, zalijeme nejprve bílým vínem, pak vývarem, uvedeme do varu a závitky dusíme
posypeme oregánem, nastrouhaným eidamem a rozdrobenou nivou , lehce opepříme a pečeme v troubě při 190 °C cca 15
Pěnu dochutíme solí a pepřem, naplníme do zdobícího sáčku, nastříkáme na slané krekry a ozdobíme kousky
Krátce vše orestujeme a přidáme nivu nakrájenou na Když je niva rozpuštěná, přilijeme šlehačku a necháme
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu Příprava krému: Krém si připravíme den předem, smetanu
Druhý den vodu slijeme a zalijeme je čerstvou, dáme Předvařené fazole přendáme do zapékací mísy nebo kotlíku
nakrájíme na drobné kousky a přidáme nastrouhanou nivu Směs opepříme, nesolíme, niva je slaná dost.