Předem namočené fazole (nejlépe přes noc) propláchneme a zalité vodou je zhruba dvě hodiny vaříme. Nesolíme
Šunku nakrájíme na drobné kousky a vmícháme jí do pomazánkového másla ochuceného citrónovou šťávou. Přidáme
kostičky, šunku na nudličky, žampiony na plátky a nivu Dosolíme podle chuti a na talíři můžeme posypat sekanými
Krátce vše orestujeme a přidáme nivu nakrájenou na Když je niva rozpuštěná, přilijeme šlehačku a necháme
Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na kostky, dáme do mísy a smícháme s kořením čína, česnekem, chilli, solí
Zasypeme koriandrem, kurkumou a směsí chana masala Kdo má rád husté omáčky, může část odebrat, rozmixovat
Podlevame jen sojovkou a porad restujeme ( maso je sojovkou, zalijeme vrouci vodou a nechame nasat ( musi byt
Salám zprudka opečeme - mícháme. Na druhé pánvi na sádle podusíme zelí s pórkem (musí křupat). Zalejeme
do směsi octa, sojové omáčky, solamylu, koření na čínu V případě potřeby můžeme do číny přidat sojovou omáčku
Sojovou omáčku smícháme s sherry. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a vložíme ho do sojové omáčky smíchané
Přidáme koření na čínu, rajče a trochu provaříme. přidáme kečup a med a chvilku ještě necháme provařit a můžeme
Vše, kromě solamylu a soli, promícháme a naložíme do hrnce, necháme marinovat několik hodin, pak pomalíme
zalejeme vodou, přikryjeme poklicí a necháme vařit 10-15 min Můžeme podávat samozřejmě třeba i s hranolkami nebo
nebo víc,), čím déle bude v lednici, tím víc se chutě téměř vyvařit (podle toho jakou přílohu chystáme) a můžeme
Směs: osmažit cibuli s chilli papričkou, restovat tofu, pak přidat postupně další suroviny a nechat
Maso na nudličky s olejem a kořením naložíme na hodinku do chladu. Není-li čas, nemusíme. Opečeme maso
všechny přísady, zamícháme a dáme do lednice na 1-2 dny Můžeme, když je to řídké, zahustit záklechtkou: voda
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, v misce namícháme koření podle toho, co kdo má rád a co chuťově preferuje