Rybí filé osušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme V pánvi rozehřejeme máslo a rybí filé opečeme z každé
Pomocí shakeru promícháme všechny džusy, Blue Curacao a led. Poté přelijeme do vysoké skleničky a dolijeme
směsi pak přidáme vejce, nastrouhanou kůru z limety, rybí
Nejdříve si připravíme rybí vývar a to tak že všechny
V pánvi rozehřejte máslo a olej. Ryby osolte, opepřete a opečte z obou stran na oleji s máslem. V kastrůlku
Kapří hlavu zbavíme žaber a vložíme do hrnce. Rybí vývar scedíme do čistého hrnce, z hlavy a odřezků
V pánvi rozpálíme máslo a osmahneme na něm filety z každé strany asi 3-4 minuty, osolíme, opepříme a
Mouku prosejeme na vál, uprostřed uděláme důlek a přidáme tekuté ingredience. Přidáme sůl a citronovou
Každou porci na talíři posypeme ovčím sýrem, limetkovou
Filé osolíme a opepříme. Krátce orestujeme na oleji a mezitím povaříme zeleninu v osolené vodě. Z těsta
Rybu očistíme a nakrájíme na kousky, krevety nařízneme a vyndáme tmavé střívko. Ostatní suroviny nakrájíme
Osmahneme, osolíme, opepříme a podlijeme vínem, které víkem nebo alobalem a pečeme v troubě na 150 stupňů cca
Kosti, hlavu a kousky masa z kapra dáme do hrnce, přidáme
Filety podélně rozřízneme, aby nám vznikla kapsa. Plátky naplníme nakrájeným pórkem a mrkví. Lehce zatočíme
Kapra vykuchejte, odřízněte z něj hlavu a plout vyřízněte Pak tekutinu přecedte, abyste získali čirý vývar.