Staročeské perníčky naší babičky
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme uležet v lednici
Hrušková náplň podle babičky
Oloupané a vykrájené hrušky nakrájíme na čtvrtky, dáme do kastrolu, podlijeme vodou a na mírném ohni
Nepřekládané trubičky naší babičky
Zpracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu. Tence rozválíme a namotáváme na trubičky. Potřeme
Jahodová marmeláda podle babičky
Dobře omyté jahody bez odstopkování a podlití vodou povaříme a propasírujeme na protlak. Protlak prudce
Jogurtové bábovičky s omáčkou z třešní
Želatinu necháme nabobtnat v troše studené vody asi 10 minut. Jogurt smícháme se zakysanou smetanou,
Mozečkový puding podle babičky
Na rozpáleném másle osmažíme cibulku, přidáme do ní omytá a očištěný mozeček ,udusíme jej, osolíme a
Hořčicová omáčka podle babičky
Z mouky a másla vytvoříme jíšku, jestli je hotová poznáme podle toho že zrůžoví až zčervená. Červenou
Pařížská šlehačka podle babičky
V rendlíku smícháme čokoládu a za stálého míchání vmícháme smetanu. Lázeň ihned odstavíme a šlehačku
Důlkové koláčky podle babičky
Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou kůru a šťávu z citronu. Z vypracovaného těsta tvarujeme
Čočka na kyselo podle babičky
Čočku asi na hodinu namočíme do vody. Poté zcedíme dáme do hrnce a zalijeme čerstvou vodou. Přidáme bobkový
Karamelové rohlíčky naší babičky
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom z těsta vyválíme tenké
Vánoční trubičky podle babičky
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme do mísy nebo na vál, přidáme jedlou sodu, vejce a med. Vypracujeme
Sádlové kuličky podle babičky
V míse smícháme mouku, cukr, kakao a nakonec přimícháme kousky sádla a vanilkový cukr. Vypracujeme hladké
Mrkvové šátečky podle babičky
Smícháme mouku s práškem do pečiva, sůl a promícháme. Přidáme mrkev, tuk a vypracujeme hladké těsto,
Medové perníčky naší babičky
V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce mouky rozmícháme sodu a přidáme ji ke směsi. Do základu
Kynuté knedlíky od babičky s ovocem
Příprava kvásku: Nejdříve si necháme vzejít kvásek, tak že smícháme cukr, kvasnice, mléko a mouku v tekuté
Slepičí polévka podle babičky
Slepici zalijeme vodou, osolíme a na mírném ohni vaříme 20 minut. Když polévka začne vařit, stahujeme
Linecký koláč podle babičky
Mouku prosejeme do misky, smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, kousky másla, vejce a trošku mléka
Dušená kapusta podle babičky
Kapustu omyjeme a nakrájíme na proužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno, poté osmahneme na oleji
Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Masová pomazánka naší babičky
Maso s cibulí a okurkami umeleme na masovém strojku, do směsi přidáme nadrobno nasekaná vařená vejce,
Linecké podle babičky Věrky
Cukr nasypeme do hluboké mísy a přidáme máslo pokojové teploty. Spojíme a přisypeme mouku vejce a citrónovou
Švestková povidla podle babičky
Na tři kila potřebujete asi 1,2 kg cukru krystal nebo krupice (ochutnejte švestky, jak jsou kyselé, pokud
Švestkový táč podle babičky
Všechny suroviny dohromady promícháme, uděláme řidké těsto. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou