Po vychladnutí banánky naplocho rozřízněte. Na spodní část banánků nastříkejte krém, přiklopte
Pomocí strojku je vytlačujeme do tvaru banánků. rozpuštěnou čokoládou.
Banánky by měly být světle zlaté a křupavé. Na polevu rozpusťte nalámou čokoládu buď ve vodní lázni
Upečené banánky zlehka zezlátnou. slepujeme marmeládou a máčíme či poléváme rozpuštěnou čokoládou
nastříkáme na plech vyložený pečícím papírem malé banánky Banánky s nugátovým krémem podáváme jako slavnostní
Upečené banánky necháme vychladnout. Banánky Vychladlé banánky rozkrojíme podélně zoubkovaným
Čokoláda: Do menšího hrnce (ponořeného do vodní lázně ) dáme kousek pokrmového tuku a čokoládu na vaření
V kastrůlku rozpustíme menší 1/2 tuku, vmícháme 2 lžíce cukru, kokos a promícháme. Ve 2. kastrůlku rozpustíme
Švestky nejprve vypeckujeme a pak je pomeleme na masovém strojku nebo rozmixujeme na jemnou kaši. Smícháme
Každé kolečko vložte mezi dva piškoty a spojte párátkem Banánky namáčejte v čokoládě a poté nechte v chladu
Višně propláchneme vodou a vypeckujeme. Přidáme vše ostatní, promícháme a necháme zhruba 15 hodin odležet
Nad vodní lázní rozpustíme čokoládu Přisypeme ořechy necháme ho lehce vychladnout Slepujeme vykrájené čokoládky
V parní lázni (ne vařit) rozmícháme suroviny a za tepla plníme formičky vypláchnuté studenou vodou,
Čokoládu rozlámu do hrnce a dám roztavit. Obvykle k tomu přidávám zbytek čokolády z předchozího
Voda,cukr a vanilkový cukr se vaří 10 minut, pak přidáme tuk a mícháme do rozpuštění (cca 2 minuty).
Připravte si vodní lázně a v nich rozpusťte čokoládu Štětečkem potřete sušenky čokoládou a pak dejte do
nasypeme asi polovinu na hrubo nastrouhané hořské čokolády zbylou šlenačkou a ozdobíme druhou polovinou hořké čokolády
rozmiešame kakao, pridáme na malé kúsky nalámanú čokoládu nalejeme do pohára, kde sme dali na kolieska narezaný banán