Svařené víno s karamelem a rumem
Karamel ztuhne, ale po chvíli se zase rozpustí. Já dávám asi tak půl malého panáka na 2 litry vína.
Jehněčí kotlety s grepovým karamelem
Ze švestek a banánů nakrájených na kolečka připravíme 4 špízy, které opečeme ve výpeku z kotlet.
Zázvorové perníčky se slaným karamelem
Na řadu přichází slaný karamel. Perníčky narovnám do krabičky spolu se skleničkou karamelu
Obrácený broskvový koláč s karamelem
Troubu předehřejte na 190 °C. Čtvercový plech 22×22 cm vymažte tukem a vyložte pečicím
Veganský banánový koláč s karamelem
, pak přijde na řadu opět karamel, nakonec šlehačka , posekané mandle a pár kousků banánu.
Hruškovo-jablečný džem s karamelem
jablečnou šťávu a kyselinu citrónovou přidáme ke karamelu Na talířek kápneme 1–2 KL právě uvařeného džemu.
Dýňové špízky s rybízovým karamelem
Zbylý karamel zalijeme rybízovou šťávou a svařujeme tak dlouho, dokud karamel nedělá tenké nitky.
Tmavé linecké se slaným karamelem
Z vychlazeného těsta vyválejte plát silný 3–4 mm a Na karamel nasypte cukr na pánev, podlijte pěti lžícemi
Čokoládová kolečka se slaným karamelem
Vše dobře promíchejte stěrkou na karamel a přidejte Karamel přendejte do misky, zakryjte potravinářskou
Příkrm květák s batátem a mrkví
Kus batátu a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na Od ukončeného 7. měsíce.
Vepřové maso s dýní a batátem
Dýni a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky Od ukončeného 6. měsíce.
Hovězí kuličky s batáty a mrkví
orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, přidáme nakrájené batáty
Parmazánové řízky s vařeným batátem
Chcete-li zvýraznit chuť, přimíchejte do strouhanky papíru okapat přebytečný tuk a ihned podávejte s batáty
Příkrm batát, brambora a mrkev
Batát, bramboru a mrkev oloupeme. Od ukončeného 4. měsíce.
Bažant na víně, pažitkové špecle
Příprava bažanta: Bažanta si rozporcujeme na 2 stehna Cca 1,5 hodiny až 2 hodiny.
Panna cotta krok za krokem
Panna cottu jsme připravovali s mletou želatinou Dr Pana Cotta s kiwi a maracujou Vyznavači exotiky mohou
Čalamáda z balkánu -domácí ajvar
Po 15 minutách sloupněte, zbavte jadérek a nahrubo Otevřete za 5 až 7 dnů.
Borůvkové panna cotta mističky
Vychlazenou omáčku nalijte až na ztuhlou panna cottu Pokud byste chtěli panna cottu méně kalorickou můžete
Salát s batáty, kapustičkami a quinoou
Nechte 2-5 minut dozlatova opéct (na plynu to jde rychleji Nakrájené kousky batátu smíchejte v míse společně s
Pečené kuře s mrkví a batátem
Mrkev a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky Od ukončeného 6. měsíce.
Těstoviny s mrkví, batátem a rajčetem
Poté přidáme mrkev, batát a kousek natě z petrželky Od ukončeného 12. měsíce.