Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření
Potom přidáme zelenou papriku pokrájenou na plátky, rozčtvrcené rajčata a dopečeme v troubě.
Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky. Po upečení ho vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, povaříme
koření, sůl, podlijeme vodou a přikryté dusíme v troubě Měkké maso vyděláme z trouby a pokrájíme.
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku, zalijeme olivovým olejem. Pečeme asi 10 minut, poté
Troubu vyhřejeme na 200°C. Poté dáme na pečící papír do trouby a pečeme asi 15
Mražené borůvky povaříme ve vodě a odstavíme. Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu a
Orestujeme cibuli spolu s česnekem na másle, přidáme mleté maso a restujeme doměkka. Poté přidáme slaninu
Dáme do zapékací mísy a pečeme asi hodinu v troubě. Touto směsí před koncem pečení maso podlijeme.
Rozehřejeme troubu na 200 °C. Hotové hrušky servírujeme polité vypečenou šťávou,
Rajčata spolu s česnekem dáme na plech s pečícím papírem, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme
Troubu rozehřejeme na 160 °C. pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Dáme péct do trouby. Podáváme s rýží, nebo bramborami a okurkou, nebo salátem
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh