Horské halušky
Do misky dáme mouku se solí a přiléváme po částech vařící vody přes haluškovač s většími otvory nebo rovnou
Babské řezy
Upečeme ze surovin na těsto piškotový plát a necháme vychladnout. Uvaříme sladký pudink a ještě do teplého
Norská ryba
Filety omyjeme, osolíme, pokapeme citronem, okořeníme kořenící směsí, vložíme do pekáčku a pečeme asi
Mořský špíz
Připravíme si marinádu: Šťáva i kůra z citrónu, sůl, pepř, petrželová nať nasekana na drobno, trocha
Linecké od Lonských
Vyšleháme suroviny kromě mouky, až se všechno pěkně spojí, přidáme mouku a ručně zpracujeme.
Darininy bodášky
Přisypte lžíci mouky, zalijte polovinou vlažného mléka Do větší mísy prosijte obě mouky, přidejte sůl, zbytek
Šopský šalát
Postup Na malé kousky nasekáme papriku, rajčata, okurku, posypeme solí a necháme chvilku postát, aby
Volské oko
Nepřilnavou pánev lehce potřete tukem zahřejte na středním plameni. Opatrně na pánev rozklepněte vejce
Polský tvarožník
Změklé máslo promícháme s tvarohem, vanilkovým cukrem, žloutky, rozinkami, ořechy a rumem. Pokud je hmota
Polská vodka
V hrnci smícháme všechny přísady kromě vodky. Potom přilijeme vodku, zamícháme, stáhneme z ohně a
Polský bigos
Sušené houby namočíme aspoň na 30 minut do vody. Maso nakrájíme na kousky (jako na guláš), špek na kostičlky
Šopské těstoviny
Uvařená kolínka dame prohřát na pánev (nejlépe na sucho) a po chvíli přidáme 2 rozšlehaná, osolená a
Volské topinky
Z krajíce chleba opatrně vyřízneme střídku, dáme pozor, aby zůstala neporušena. Kůru vložíme do rozehřátého
Polská vejce
Vejce uvařená natvrdo rozpůlíme a řeznou stranou položíme na talířek.Křen osolíme, zakapeme citrónovou
Mořský salátek
Olej, ocet, citronovou šťávu a hořčicí smícháme v dresing.Lososa si nakrájíme na proužky a rolujeme do