Volské topinky
Z krajíce chleba opatrně vyřízneme střídku, dáme pozor, aby zůstala neporušena. Kůru vložíme do rozehřátého
Polská vejce
Vejce uvařená natvrdo rozpůlíme a řeznou stranou položíme na talířek.Křen osolíme, zakapeme citrónovou
Mořský salátek
Olej, ocet, citronovou šťávu a hořčicí smícháme v dresing.Lososa si nakrájíme na proužky a rolujeme do
Polské okurky
Okurky nakrájíme na malé kostičky, a v osolené vodě 5 min. povaříme. Scedíme a krátce orestujeme na oleji
Mořská panna
Rozmražené filety omyjeme a necháme okapat, mezitím nakrájíme cibuli a papriky. Na oleji zpěníme cibuli
Babské kuře
Potom je přemícháme s majoránkou, česnekem, troškou Vznikne nám bramborákové těsto (bez mouky).V druhé
Šopská klasika
Cibulku a papriku očistíme a pokrájíme na kolečka, rajčata na měsíčky a okurku na půlkolečka. Vše lehce
Majonéza burská
Rozmixujeme natvrdo uvařená vejce, která osolíme a opepříme. Zvolna přiléváme aršídový olej a šleháme
Mořské rizoto
Plody moře rozmrazíme. Rýži, koření a kurkumu smažíme na lžíci oleje asi 5-7 minut. Přidáme plody moře
Babské pití
Smícháme slivovici s vínem, osladíme a rozmícháme. Nakonec přidejte šťávu z citrónů. V uzavřených lahvích
Mořské vlnky
Vzkoušejte mořské vlnky - méně pracné řezy obdobné silnějším dnem, rozpustíme v ní tuk, pak vmícháme mouku
Mořská štika
Do zapékací mísy nakrájíme plátky másla, vrstvu brambor na kolečka, plátky filé, zasypeme mraženou zeleninou
Norské bochánky
Tuk rozpustíme, přidáme trochu vody a zahřejeme do vlažna. Poté přidáme droždí, vmíchame suché přísady
Bramborák Oborský
Přimíchám mouku, vejce a tvaroh. Vyndám a ještě za horka pokrájím druhou polovinu másla
Polské filetky
Malé kousky filetky osolíme, opepříme a obalíme jako řízek, smažíme a necháme vychladnout. V kastrolku
Šopská parodie
Omyjeme okurky,oloupeme a nakrájíme na malé kousky.Vezmeme si rajčata,papriky,omyjeme a též nakrájíme
