Droždí rozdrobíme do misky přidáme vlažné mléko říci mouky
Maso rozřízneme , ale ne dokonce. Rozklepeme jej, aby nám maso vytvořilo plát. Maso pomažeme pestem,
Přilijeme vodu a zahustíme moukou. Takže vejce,polohrubá mouka,lžička oleje,sůl.
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do cibuli, osmažíme, zalijeme troškou studené vody a
Do hotové směsi přidáme mouku s kakaem a práškem do Vychladlou roládu rozmotáme potřeme krémem do ¾ a srolujeme
Maso naklepeme na roládu, osolíme, opepříme, poklademe
Osmahneme nakrájenou cibuli a roládu dáme péct.
Ze žloutků cukru, mouky, kakaa vyšleháme hladké těsto
Pečeme asi hodinu v troubě a poté vychladlou roládu
Pečete téměř vyhradně z mouky pšeničné? Kamutová mouka je skvělá alternativa k mouce pšeničné
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulu a přidáme čočku
vmíchejte kuvařené čočce. Podávejte s volskými oky a kyselými okurkami.
Roláda potřeme zbylou šlehačkou a ozdobíme jahodami
Vyberte si pro svoje pečení tu správnou mouku. Na trhu je hodně druhů, od zdravějších mouk až po ty
alobal nebo folii tak, aby pokrýval celou plochu a roláda maso a poté pomocí alobalu nebo folie srolujeme do rolády
Poté roládu dáme od pekáčku s kouskem oleje nebo sádla Roládu rozvážeme, nakrájíme na plátky a podáváme s
Příprava těsta: Nejdříve smícháme máslo, mouku, moučkový
Příprava rolády: Plátky masa omyjeme a naklepeme. alobalu a folie a krátce osmahneme na pánvi, aby nám roláda
Umeleme bůček, přidáme celá vejce, vegetu a rozmačkaný česnek. Vše dobře promícháme, přidáme nevařené
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a žloutky smícháme s proteinem, s kypřícím
Pomalu do ní zapracujeme mouku, olej, kakao a nakonec
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, špetku soli,
Králičí hřbet posypeme tymiánem a obalíme do šunky, pečeme ve vodní lázni na 72°C asi 40 minut. Nakrájené
alobal nebo folii tak, aby pokrýval celou plochu a roláda maso a poté pomocí alobalu nebo folie srolujeme do rolády