Šopský salát se zeleným dresingem
1. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. Posolíme, popepříme a zalijeme olivovým olejem. 2. Salát
Prstýnky malé mořské víly
opepřené a citrónovou šťávou pokapané mořské štiky Roličky vyjmeme a necháme dobře okapat.
Hamburgery s volským okem a žampiony
olivovém oleji, zakápneme barbecue omáčkou a navrch dáme volské
Okouník mořský a salát misticanza
Rozpálíme pánev, nalijeme olej, kousek másla. Okouna osolíme, opepříme, polijeme šťávou z citronů. Položíme
Mořská štika s máslovou cibulí
V jednom talíři si smícháme hrubou mouku se vším kořením hořčicí, posypeme sekanou petrželkou a obalíme ve směsi mouky
Rybí pomazánka Mořské oko
Ryby nadrobno nakrájíme, promícháme s kukuřicí, nadrobno nakrájenou cibulí a česnekem se solí. Na rozpůlené
Volská oka s rajčetem - nazeleno
Jakmile šunka dostane trošku barvu, rozklepneme k ní rajčete, druhou půlku necháme na dozdobení).
Kuřecí prsa Babské ucho
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší plátky. Z obou stran osolíme, opepříme a posypeme
Lenčino volské oko v mikrovlnce
Na talíř poklademe salám a na něj rozbijeme 2 vajíčka. Osolíme, opepříme a dáme na cca 3 - 5 minut do
Mořská štika s bramborovým salátem
Rybu opláchneme vodou, dáme do pekáčku a posypeme z obou stran kořením, solí a bylinkami. Zakápneme
Rybí polévka z mořské tresky
Měkkou uvařenou zeleninu a rybku vyjmeme. Polévku zahustíme máslovou jíškou (máslo,mouka) a ještě
Polská omáčka s vepřovým jazykem
zpěníme nakrájenou cibuli na másle s olejem (dávám i trošku Mezitím připravíme jíšku z másla a mouky.
Kuře na rumu Marka Brodského
Kuře omyjeme, posolíme ze všech stran a položíme do pekáčku. Na pánvi rozpustíme špek a kuře jím polijeme
Koňská kýta MUSTÁROS na slanině
Koňské maso nakrájené na plátky potřeme olejem smíchaným omáčku nemusíme zahustit jelikož to za nás udělal mouka
Filety z mořských ryb na rajčatech
Filety osolíme a jemne okoreníme bielym mletým korením. Na panvici na troche oleja orestujeme narezanú
Mořské plody na asijský způsob
Směs mořských plodů propláchneme na sítu pod studenou rozehřáté wok nebo hluboké pánve dáme olej a orestujeme mořské
Mořská treska v papilotě se zeleninou
Nakrájenou kořenovou zeleninu poklademe na pečící papír ve tvaru čtverce. Zeleninu osolíme a opepříme