Tradiční segedínský guláš
V hrnci rozehřejte sádlo a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibulku dozlatova a pak přisypte drcený
Bramborový guláš na neděli
Dále do guláše přidáme brambory, česnek, bujón, přiklopíme množství vody rozmícháme lžičku mouky a bramborový guláš
Vepřový guláš VI
Cibuľu na drobno pokrájame a osmažíme na masti do sklovita. Pridáme na kocky pokrájané mäso, posolíme
Vepřový guláš s mrkví
které za občasného promíchání necháme osmažit ze všech Podáváme s bramborem, bramborovo-houskovým knedlíkem
Jelení guláš (kotlíkový)
Přidáme brambory (na kostičky nakrájené i ty najemno Ke konci jsme do guláše přidali krájenou nať libečku
Segedinský guláš (v remosce)
kostičky (pokud neseženete maso zadní, stačí hovězí na guláš Vmícháme maso a jakmile se ze všech stran osmahne,
Masopustní (zabíjačkový) guláš
Špek nakrájíme na kostky, vložíme do kastrolu na 2-3 lžících oleje a vypečeme jej téměř do křupava.
Segedínský guláš v papiňáku
V papiňaku nechat rozpustit sádlo, následně vložit nadrobno nakrájenou cibuli, nechat zesklovatět a
Dančí guláš s knedlíkem
V kastrole rozpustíme nakrájený špek a přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme do tmava, ale pozor-nespálit
Zabijačkový guláš bez zabijačky
Cibuli nakrájíme a dáme smažit na sádlo (snažíme se ji usmažit co nejtmavší), maso a játra nakrájíme
Bramborový guláš z bedel
Houby a brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Přidáme kostky brambor, promícháme a zalijeme vývarem
Pochválený bramborový guláš
zasypeme lžící mleté papriky, zpěníme, přidáme nakrájené brambory Obereme vařený ořez a vmícháme do guláše.
Guláš z červené řepy
Surovú cviklu a zemiaky olúpeme a narežeme na kocky. Slaninu narežeme a opražíme na nej na drobno narezanú
Rychlý fazolový guláš
Na tuku osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony a podusíme. Doplníme masem se
Lovecký bramborový guláš
krátce osmažíme na malém množství oleje a chceme-li guláš Guláš už jen dosolíme, dochutíme a přidáme petrželku
Pravý vepřový guláš
restujeme na tuku do tmavší hnědé barvy (kvůli barvě guláše Pak už zbývá jen nechat guláš provařit a dochutit (
Pikantní kančí guláš
Rozpustíme sádlo a cibuli, nakrájenou na drobno, orestujeme do hněda. Přidáme maso, nakrájené na větší
Guláš z býčích žláz
Žlázy opláchneme, osušíme a nakrájíme na pěkné kostky. Na sádle osmahneme krájenou cibuli, vsypeme papriky
Zeleninový guláš s cizrnou
Přidáme nakrájené na kostičky brambory a na kolečka Když jsou brambory a zelenina hotové, přidáme uvařenou
Bramborový guláš s uzeninou
Je-li guláš moc řídký, je možné ho zahustit trochou vyndat, rozmačkat (stačí vidličkou) a vrátit do guláše
Fazolkový trouba-guláš
Přikryjeme víkem a pečeme na 250°C asi hodinu. Guláš je výborný s těstovinami, ale i pečivem, rýží