Cukeťáky - cuketové bramboráky
Brambory a cuketu smíchejte v míse s vločkami a nechte Počet bramboráků přizpůsobte velikosti pánve tak aby
Sýrové albánské bramboráky
Nastrouhejte oloupané brambory, osolte je a vmíchejte Každý bramborák nejprve opečte po jedné straně a poté
Bramboráky z kyselého zelí
Zelí scedíme, překrájíme na drobnější kousky, smícháme s hladkou moukou, vejci, okořeníme kmínem, majoránkou
Masová směs v bramboráku
přidáme na drobné kostičky nakrájené kuřecí maso, houby : brambory nakrouhat a smíchat se všemi přísadami.
Kuře v bramboráku se špenátem
Potom je obalíme v nahrubo strouhaných bramborách a usmažíme v rozpáleném oleji s trochou sádla.
"Houboráky" - houbové bramboráky
Oloupané brambory s česnekem a uzeninou (tu na velkých Přidáme pokrájené, krátce spařené a scezené houby,
Příbramská řezanka na bramboráku
Nejdříve upečeme bramboráky. Cibuli nakrájíme na nudličky a necháme zesklovatět na trošce
Mšenský plněný bramborák
Mleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. – já oškrábané brambory s cibulí a česnekem vložím
Rohlíková variace na bramborák
, přidáme vejce, koření, jak jsme zvyklí dávat do bramboráků rohlíků, původně jsem chtěla dělat jakousi nádivku v troubě
Bramboráky se zelnou směsí
Podlévat není většinou třeba, jelikož přidáním cukru zelí pustí šťávy na podušení dostatek, ale pokud je třeba
Kuře pečené na bramboráku
strouhankou, někdo přidává tymián, mléko nebo smetanu...Brambory a okořeněné porce kuřete.Dáme péct do předehřáté trouby
Bramborák s drůbežím masem
Nastrouhané brambory necháme ustát a slijeme vodu, Bramborák naplníme směsí z kuřecího maso a přeložíme
Bramboráky s mletým masem
Brambory nastrouháme na jemno do mísy. dozlatova a křupava.Podáváme samostatně, jako hlavní chod třeba
Bramboráky s prejtem a zelím
Brambory jemně nastrouháme a přebytečnou vodu slijeme tuk.Horké bramboráky potíráme slabou vrstvou tmavého
Bramborák s nivou a šunkou
Brambory nastrouháme na hrubo, přidáme česnek a trochu Nebojte se, brambory budou držet u sebe.
Cuketové křupavé bramboráky
Cuketa nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud je hodně vodnatá, vyždímáme ji, ale není nutné ji nechávat
Bramborák rodeo II.
Brambory najemno nastrouháme a pokropíme horkým mlékem Na bramborák rozprostřeme masovou směs a posypeme strouhaným
Kotleta ve falešném bramboráku
, kořením a ještě trochu dosolíme. přílohu doporučuju bramborovou kaši nebo šťoucháné brambory
Pravý upírský bramborák
Syrové brambory nahrubo nastrouháme, mírně z nich vymačkáme jen tak, je nejlepší použít na smažení lívanečník, bramboráčky
Vinná klobása v bramboráku
Vše dobře promícháme.Do pánve s troškou oleje nandáme trochu bramborového těsta, do kterého posadíme šneka
"Patizoňáčky" - bramboráky z patizonu
Vše dobře promícháme a pak směs zahustíme trochou mouky Lžící hromádky trochu zploštíme a smažíme z obou stran