Bramborák s nivou - harula
Očistěné syrové brambory nastrouháme na hrubo a smícháme s moukou a prolisovaným česnekem (můžeme trochu osolit
Bramboráky s masovou směsí I.
zeleninou.Jako přílohu upečeme malé, dobře klasicky okořeněné bramboráčky
Bramboráky s tvarohem a šunkou
protlačený tvaroh smícháme s jemně nastrouhanými brambory Pečeme na oleji křupavé bramboráky.
Kuřecí játra v bramboráku
Brambory nastrouháme, přebytečnou vodu slijeme a strouhané brambory zalijeme trochou vařeného mléka, okořeníme
Zapečený bramborák se zelím
Brambory jemně nastrouháme, vodu slijeme, přidáme vejce zapečeme v horké troubě do zlatova.
Bramborák z kapřího masa
Nastrouhejte brambory obdobně jako při přípravě klasického Brambory společně s dalšími ingrediencemi promíchejte
Valašský "bigmac" bramborák
Brambory důkladně omyjte a i se slupkou najemnou nastrouhejte 24cm rozpálíš tuk a dáš cca. 1 naběračku na jeden bramborák
Jemnický řízek v bramboráku
Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemno. Pokud brambory pouští příliš vody, tak ji odlijeme.
Bramborák z kynutého těsta
Ve vlažném mléce necháme vzejít droždí s cukrem a trochou Do připravené mísy nastrouháme studené vařené brambory
Zapečené bramboráky se zelím
Brambory nastrouháme nebo nasekáme na co nejdrobnější dochutíme zelí, přidáme sladkou papriku a klobásu, syrový brambor
Hrníčkový cuketový bramborák
Cuketové bramboráky podáváme podle chuti. Hrníčkové cuketové bramboráky podáváme teplé i studené
Sójový segedín s bramboráky
Pak si připravíme bramboráky. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle.
Bramborák pražského uzenáře
Brambory oškrábeme. Bramborák pražského uzenáře posypeme při podávání strouhaným
Cuketový bramborák jinak
Cuketový bramborák jinak dáme do trouby péct asi na Cuketový bramborák jinak podáváme s pečivem a se saláty