Bramboračka 1.
Houby namočíme do vody aspoň 30 minut dopředu. Brambory nakrájíme na kostky, nastrouháme si kořenovou
Šumavská bramboračka
Oloupané brambory a oloupanou kořenovou zeleninu nakrájíme Potom přidáme nakrájené houby, ochutíme pepřem a společně
Troubovatá bramboračka
Troubu zapneme na spodní ohřev a termostat nastavíme V troubě jí takto bez povšimnutí necháme alespoň 4
Bramboračka - pro nejmenší
Mrkev, celer, petržel a brambory nakrájíme na kostky Přidáme brambory a vaříme do změknutí brambor i zeleniny
Klasická bramboračka
, 2 prolisované stroužky česneku, předem namočené houby Přidáme brambory a vaříme ještě dalších 20 min.
Cuketová bramboračka
V osolené vodě uvaříme do poloměkka brambory nakrájené V sezoně je možno použít čerstvé houby.
Zapečená bramboračka
Brambory si okrájíme, nakrájíme na kostičky, opereme Dáme zapéct do vyhřáté trouby na 200° C na 10-15 minut
Bramboráčky s Hraškou
Hrašku zmiešame s vodou, pridáme nastrúhané surové zemiaky (od oka, asi polovičné množstvo Hrašky),
Česnečko-bramboračka
majoránku, polévkové koření magi a uvaříme podle brambor nalijeme na talíř, kam jsme nastrouhali podle naší chuti trochu
Květáková bramboračka
a v dlani rozemnuté sušené lesní houby. Vše vaříme do změknutí brambor a květáku.
Bramboráčky bez mouky
Polovinu brambor nastrouháme najemno a zbytek nahrubo Přidáme k bramborám s česnekem, cibulí a kořením.
Cuketové bramboráčky
Cukety nastrouhám najemmo. Přidám asi 1 lžičku soli a nechám ji 10-15 minutek odstát, aby cuketa pustila
Čína s bramboráčky
Smícháme krůtí maso a zeleninu, posypeme kořením, solamylem, sladkou paprikou (pro hezkou barvu), zakapeme
Bramboračka - houbovačka
Pak přidáme čerstvé očištěné pokrájené houby a dále Přisypeme na kostičky pokrájené oloupané brambory,
Dýňová bramboračka
Houby očistíme, nakrájíme na kousky, cibuli na proužky V trošce vody důkladně rozmícháme mouku, vlijeme do
Bramboráčky s hříbky
Očištěné brambory nastrouháme na jemném slzičkovém Bramboráčky dáme na papírovou utěrku, nebo ubrousek
Valentýnské bramboráčky
vyjmout - oddělíme ji opatrně od těsta, můžeme si trochu Když je bramboráček zespodu již zlatavý a opečený,