Guláš se zelím a žampióny
Zalijeme polovinou vody, osolíme, dochutíme pepřem Šťávu přecedíme na maso, přidáme podušené zelí, na
Bramborový guláš s klobásou
Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou. Guláš podle chuti dosolíme.
Bramborový guláš s hřibem
Podusíme, přidáme papriku a zalijeme vodou. Zhruba po 15 - 20 minutách zahustíme moukou podle potřeby
Maďarský bramborový guláš
Přilijeme horký vývar, uvedeme do varu a vaříme 25 - 30 minut, nakonec vmícháme kysanou smetanu.
Víkendový bramborový guláš
kostičky a tolik vody, kolik chceme mít hotového guláše Vaříme dalších cca 10 minut.
Bramborový guláš na pivě
přidáme nakrájené brambory a necháme podusit asi 20 Nakonec ozdobíme sekanou petrželovou natí.
Bramborák s kyselým zelím
Pekáč vyložíme papírem a směs do ní přesuneme. Pečme v troubě při 180°C asi 50 minut.
Kyselé zelí Choucroute
Posypeme 3 hřebíčky, 6 jalovci a 1 bobkovým listem. Osolíme, opepříme a zalijeme vínem a pečeme 4 hodiny
Halušky s kyselým zelím
Nasekanou cibuli opražíme na tuku, přidáme nasekané kyselé zelí, uvařené halušky a společně promícháme.
Polévka z kyselého zelí
orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kyselé zelí, nastrouhaný česnek, posypeme mletou červenou
Nákyp s kyselým zelím
Do formy dáváme brambory, zelí na střídačku a mezi dáváme maso, nakonec posypeme sýrem a zalijeme vaječnou
Lívanečky z kyselého zelí
Dáme společně na suchou pánev a asi 10 minut opečeme mouku s kypřícím práškem, jemně nasekanou petrželovou nať
Zelňačka z kyselého zelí
Kyselé zelí propláchneme, zalijeme vodou, jemně osolíme mletou paprikou a povaříme asi 5 minut.
Nákyp z kyselého zelí
Kyselé zelí slijeme a necháme okapat, pak ho mírně Zapékáme v troubě předehřáté na 175 °C asi 30 - 40
Fazole s kyselým zelím
Fazole přes noc namočíme do studené vody a uvaříme doměkka. Cibuli nakrájíme na kostky a zpěníme na tuku
Špekové knedlíky s bílým kysaným zelím
Kysané zelí propláchneme, nakrájíme, aby nebylo dlouhé Knedlíky podáváme s kysaným zelím a opraženou cibulkou
Utopencův salát se špekáčky a kysaným zelím
kolečka, cibuli a okurky na proužky nebo kostičky, zelí Smíchejte vodu s cukrem a solí, až se vše rozpustí,
Kysané zelí Choucroute v pomalém hrnci
Posypeme 3 hřebíčky, 6 jalovci a 1 bobkovým listem. Osolíme, opepříme a zalijeme vínem a pečeme 4 hodiny
Slaný koláč s kysaným zelím a klobásou
Na vále smícháme mouku, špetku soli, změklé máslo a Koláč pečeme asi 45 minut na 180°C.
Salát z kysaného zelí s mrkví a medem
Zelí propláchneme a nadrobno nakrájíme. připravíme zálivku smícháním olivového oleje, medu, kmínu, soli
Slovenské halušky s kysaným zelím a slaninou
V hrnci dáme vařit osolenou vodu a přes síto na halušky Zelí uvaříme v hrnci do měkka.