Bramborové špalíčky se zelím a uzeným masem
Předem uvařte ve slupce brambory a nechte je vystydnout Brambory oloupejte a na jemném struhadle nastrouhejte
Bramborový závin s uzeným a červeným zelím
Do ní prolisujte oloupané brambory, přidejte sůl, vejce Podávejte ho nejlépe se zelným salátem a na sádle dozlatova
Bramborákové roládky se zelím a uzeným masem
Brambory oloupeme a nastrouháme. Kysané zelí scedíme a necháme okapat.
Pečené brambory se zakysanou smetanou, sýrem a slaninou
Brambory omyjeme a celé je potřeme olivovým olejem Upečené brambory nařízneme a do každé vložíme kopeček
Šťouchané brambory s česnekem, sýrem a zakysanou smetanou
Oloupané brambory uvaříme se solí, rozšťoucháme, přidáme utřený česnek, přidáme zakysanou smetanu a strouhaný
Francouzské brambory s jarní cibulkou a zakysanou smetanou
zase brambory. , pepřem a drceným kmínem a brambory jimi zalijte.
Cuketové zelí dušené
Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé Vaříme nejdéle 5 minut, aby si cuketa zachovala strukturu
Dušené zelí bez mouky
Přidáme zelí, víno a masox. Jablko a bramboru oloupeme, nastrouháme, přidáme k
Dušené zelí - zadělávané
Během dušení si pokrájíme klobásu na slabší kolečka uvařit i na kostičky pokrájené dvě tři brambory.
Dušené vepřové v zelí
Mezitím nakrájíme zelí, přidáme na plátky nakrájený Nakonec přimícháme zakysanou smetanu.
Dušená kachna v zelí
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, Příloha: knedlík nebo vařené brambory.
Dušené hlávkové zelí
Přidáme ji k zelí společně s kmínem, cukrem a solí. Bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
Dušené debrecínské zelí
Osolíme, přidáme nové koření a na jemno nastrouhané brambory Zelí dochutíme a podáváme s chlebem.
Dušené patizonové zelí
, patizonové zelí okyselíme octem, dle vlastní chuti zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.
Dušené hlávkové zelí
Z hlávky zelí oberte vnější zavadlé či poškozené listy Přisypte zelí kmín a případně nastrouhanou bramboru
Zelí dušené s flíčky
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a v horké vodě pokrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme okapané zelí
Dušené bílé zelí
, cukr, vinný ocet a špetku soli. Zelí můžete případně zahustit na jemno nastrouhanou
Dušené zelí - zadělávané
Během dušení si pokrájíme klobásu na slabší kolečka uvařit i na kostičky pokrájené dvě tři brambory.
Dušené červené zelí
, cukr, vinný ocet, badyán, špetku soli, pokrájená Zelí můžete případně zahustit na jemno nastrouhanou
Dušené hlávkové zelí
na jemném struhadle bramboru, mírně osolíme a dobře podlijeme cca 3-4 lžícemi vody a dusíme do změknutí brambory
Dušené červené zelí
Zelí zbavíme svrchních listů, tvrdého stonku a nakrájíme.Na dávám třtinový), opražíme a potom přidáme nakrouhané zelí
Dušené vepřové v zelí
přimícháme zakysanou smetanu. , může zakápnout trošku octem.Podáváme s vařenými brambory