Vytvoříme karbanátky, které upečeme na kontaktním grilu nebo v troubě.
Housky nakrájíme na malé kostičky a přelijeme mlékem. Když se mléko vsákne, přidáme strouhaný balkánský
250 g ovesných vloček přeberte, umelte nebo nasekejte v robotu, zalijte 750 ml vody, přidejte 20 g másla
Smíchejte 560–600 g mletého hovězího, 2 hrsti mražených zelených fazolek, rozmrazených, osušených
Smíchejte 250 g mletého telecího a 50 g mletého vepřového masa, 1 housku, nastrouhanou, namočenou do
Ze vzniklé směsi tvarujeme karbanátky (nebo jiné tvary Po zapečení jsou karbanátky lehce křupavé na povrchu
je postříkáme olejem a pečeme ve středně rozehřáté troubě Karbanátky jsou voňavé a zelenina tam není skoro cítit
Na karbanátky smícháme maso s ostatními ingrediencemi Podávala jsem se salátem, ale samozřejmě lze podávat třeba
hmoty, ze které tvoříme v mokrých rukách placičky - karbanátky Po osmažení karbanátky klademe na ubrousek odsát přebytečný
Vše pořádně prohněteme a vytvarujeme 4 karbanátky. Vajíčko ani mouku netřeba přidávat.
Karbanátky osmažíme na oleji dozlatova a dáme je do vyhřáté trouby na 150 °C na 10-15 minut dojít.
Nasypeme mouku a eventuálně přisypeme po troškách více Tvoříme placičky tvaru karbanátků, obalíme v trojobalu
Ze směsi uděláme 6 karbanátků, které obalíme v hladké Karbanátky opečeme po obou stranách dozlatova.
Na troše tuku orestujeme cibuli, žampiony a klobásu Uděláme karbanátky které obalíme ve strouhance a smažíme
Podle potřeby můžeme ještě zahustit trochou strouhanky Uděláme karbanátky, obalujeme v mouce, vajíčku a strouhance